Что лучше сорта или гибриды томатов

Как правильно выбрать семена томатов? Что лучше сорта или гибриды томатов?

На календаре февраль и самое время поговорить о семенах, и конечно же о семенах томатов. Томаты – самая популярная культура на наших огородах, участках, парниках.

И не секрет, что в один год урожай томатов радует, то в другой год он может принести разочарования и не всегда в этом виновата погода, агротехника, а очень часто виной стает неправильный выбор сорта, который сейчас мы будем выбирать и подойдем к этой процедуре очень ответственно.

В настоящее время на прилавках специализированных магазинов по продаже семян огромный выбор томатов более 150 сортов гибридов и сортов.

Районированные сорта томатов

Первый вопрос при выборе семян томатов на который вы сами себе должны ответить – районированные сорта вы будете высаживать? Если вам понравилась яркая картинка на упаковке с семенами или кто-то рассказал вам о каком-то сорте, который не районирован в вашем регионе, то скорей всего результат будет плачевный.

Районированный сорт – сорт который показывает самые хорошие характеристики – урожай, отличные вкусовые качества, лежкость, устойчивость к заболеваниям, транспортабельность. То есть это самые хорошие качества своего сорта или гибрида в данном регионе и в данных климатических условиях при самой минимальной затрате средств (финансовых и трудозатрат).

Что лучше сорта или гибриды томатов?

Второй вопрос, на который вы должны обратить внимание при выборе семян томатов – это сорт или гибрид вы будете выращивать?

Сорт – набор характеристик которые отличают группу растений от другой группы растений в рамках одного вида. Эти характеристики могут быть как положительные, так и отрицательные и такие растения наследуют эти признаки (передают из поколения к поколению).

Гибрид – организм который получается в результате скрещивания двух или более сортов растения и является носителем улучшенных характеристик этого растения которого задавали в следствии этого скрещивания. Это может быть более лежкий сорт, устойчивый к заболеваниям, транспортабельный.

К сожалению набор этих улучшенных характеристик не передаётся по наследству, поэтому с сортовых растений семена собирать можно, а с гибридов нельзя.

Гибрид на упаковке с семенами обозначается F1 и располагается после названия, поэтому вам будет легко определиться.

Но если гибрид и лучше по своим характеристикам, то он является более прихотливым и более требовательным к условиям выращивания, к агротехнике. Поэтому на это тоже обратите внимание.

При выращивании томатов в пленочных или поликарбонатных теплицах скорее всего вам нужно приобретать гибриды, потому что они хорошо себя покажут в таких условиях.

При выращивании в открытом грунте вам нужно выбирать сортовые семена или гибриды детерминантного типа.

Развитие наземной части томатов

Третий вопрос, на который следует обратить внимание при выборе семян томатов – какой тип надземной части выбранного вами сорта или гибрида.

Растения бывают индетерминантные и детерминантные.

Индетерминантные сорта и гибриды томатов отличаются неограниченным ростом и могут достигать в длину до 6 метров (чаще всего длина 3-5 метров). Такие высокорослые растения рекомендуется выращивать в остекленных теплицах и формировать их в один стебель.

Соцветия у таких томатов образуется через каждых 3 листочка, на растении может формироваться до 9 кистей первая из которых появляется над 8-12 листом, а далее после каждого 2-го.

У крупноплодных индетерминантных томатов в одной кисти формируется до 4 плодов, у мелкоплодных черри и коктейль томатов образуется до 30 плодов. Период плодоношения данной группы начинается через 110-120 дней после появления всходов.

Благодаря высокому росту индетерминантные томаты меньше подвергаются поражению фитофторы.

К индетерминантным относятся следующие сорта и гибриды – томат Наслаждение, томат Ирландский ликер, томат Бычье сердце (на данный момент вывели томаты розового, золотого и оранжевого цвета плоды), томат Ругантино, томат Эсмира, томат Аттия, томат черри Минтич, томат черри Вишенка черная.

Детерминантные сорта томатов отличаются ограниченным ростом от 50 см до 120 см, в теплице могут достигать до 150 см.

Такие томаты способны образовывать соцветия на боковых веточках и применяются детерминантные томаты в открытом грунте и упрощенных пленочных теплицах, нуждаются в простой подвязке и обязательно требуют пасынкования.

Детерминантные сорта томатов закладывают на одном растении около 5 кистей формируя их через 1-2 листа. Первое соцветие образуется над 5-7 листочком. Детерминантные сорта томатов имеют короткие междоузлия. Для получения полноценного урожая требуют пасынкования.

Детерминантные сорта томатов начинают плодоношение через 80-100 дней с момента появления всходов, дружно отдают урожай, 50 % плодов созревает в течении первых 20 дней периода плодоношения.

Детерминантные томаты сами останавливаются в росте после образования последней кисти.

Из детерминантных сортов можно выделить такие – томат Барон, томат Увалень, томат Лисичка, томат Любань, томат Розовый сувенир, томат Перчик, гибрид Полфаст, гибрид Мей Шуай, гибрид Торквей.

Сроки созревания томатов

Следующий момент, на который следует обращать внимание – срок созревания томатов.

Срок созревания – важная характеристика от момента появления всходов до уборки урожая.

Сроки созревания делятся на 3 категории: раннеспелые, среднеспелые и позднеспелые томаты.

В северных регионах позднеспелые томаты выращиваются редко, основной выбор лежит среди раннеспелых и среднеспелых томатов.

Не менее важным признаком при выборе семян томатов является размер плодов, и тут тоже все не так просто.

Невысокие детерминантные сорта томатов дают помидорчики средних небольших размеров, а вот индетерминантные могут дать очень крупные, но к этой группе также относятся коктейльные томаты и черри, обладающие самыми маленькими размерами плодов от 20 до 40 грамм.

Вот основные характеристики, на которые следует обращать внимание при выборе семян томатов.

Видео – СОРТ или ГИБРИД? Выбираем семена

7 гибридов томатов для теплиц — самые лучшие и вкусные сорта

Томаты сейчас можно купить в любом супермаркете и в любое время года. Но ведь совершенно не понятно чем они « напичканы». А вырастить свой урожай и порадовать семью, зная, что ничего лишнего и вредного в овощах нет – это, конечно же, здорово. Но всегда человек, желающий посадить помидоры у себя в теплице, стоит перед выбором: какие семена купить, чтобы получить желаемое качество и хороший урожай. Многие огородники для себя давно решили, что высевать в теплицах лучше гибриды томатов. Почему это так мы и рассмотрим в этой статье.

Особенности выбора гибридных семян

Гибрид получается от скрещивания двух сортов, обладающих какими-то нужными качествами. Например, один сорт характеризуется высокими урожаями, но не может противостоять заболеваниям. Другой имеет иммунитет против болезней, но количество томатов, собранных за сезон намного меньше. Гибрид имеет ряд преимуществ:

  • семена дружно всходят;
  • менее требователен к условиям выращивания;
  • более устойчивый к заболеваниям;
  • имеет улучшенные вкусовые качества по сравнению с догибридизацией;
  • урожайность значительно выше, плоды ровные.

Гибрид второго поколения не даст таких же результатов как в первый год выращивания. Поэтому семена придётся закупать каждый год.

Прежде чем выбрать желаемый сорт томатов, необходимо знать их основные характеристики. А также помнить о том, что выращивать лучше акклиматизированные в данной местности сорта и гибриды. Поэтому подойдут растения, созданные российскими селекционерами.

Урожайность, полученная селекцией

Как не странно, но урожайность томатов в теплице зависит от погодных условий. Чем больше солнечных дней, тем плоды быстрее созревают. А ещё от хорошей агротехники. При правильном подходе и хороших погодных условиях с одного куста можно собрать до 10 кг плодов, а в открытом грунте в два раза меньше. Но каждый сорт имеет свою урожайность. Так гибрид Сумочка – около 16 кг с квадратного метра, а Евпаторий – до 40 кг. Русский размер – 10 кг. Увеличить урожайность можно ещё такими нехитрыми способами:

  • с каждой кисти у детерминантных сортов надо срезать несколько зелёных плодов. Тогда остальные плоды будут крупнее;

  • можно по периметру в теплице поставить ведра с навозом. Повышается концентрация углекислого газа, и томаты растут быстрее.

Урожайность нельзя повысить бесконтрольным внесением минеральных удобрений.

Детерминантные. Или ограниченные в росте. Рост центрального стебля заканчивается цветочной кистью и начинается движение самого сильного бокового побега. Это такие гибриды, как Волгоград, Кавалькада и другие.

Индетерминантные. Не ограничены в росте. То есть придётся прищипывать верхушку куста на нужной высоте. Пример: Краснобай, Гилгал, Урал, Тайфун F1.

В зависимости от мощности растения его формируют от одного до трёх стеблей.

Скорость созревания помидоров

Тепличные томаты подразделяют на ранние, средние и позднеспелые. Учитываются дни от посадки рассады до сбора первого урожая:

  • раннеспелые (90 — 95 дней). Кавалькада, Евпаторий, Агата, Афродита;
  • среднеспелые (100 – 110 дней). Краснобай, Сибиряк, Чудо земли;
  • позднеспелые (от 115 дней). Урал, Волгоград, Русский размер, Снегопад;
Читать еще:  Спаржа выращивание и уход в открытом грунте

Устойчивость к заболеваниям

Гибридные растения лучше противостоят заболеваниям, чем сортовые томаты. Устойчивы к фузариозу, кладоспориозу, табачной мозаике.

Нельзя полагаться на эту особенность гибридных томатов. Мероприятия по профилактике заболеваний обезопасят от потери урожая.

Длительность хранения

Долго хранятся позднеспелые сорта. Огородники собирают их в стадии молочной зрелости. Плоды лежат некоторое время в тёмном месте и при комнатной температуре (7-20 градусов), дозревая до нужной кондиции. Но у таких томатов есть особенность – у них грубая кожица и вкус немного теряется. Обычно лучше хранятся кистевые сорта. До Нового года могут лежать плоды гибридов Лонг кипер, Сочельник, Зазимок, Ред стоун.

Каждый овощевод знает, что лучше выращивать районированные сорта. Или гибриды, которые вывели отечественные селекционеры. Среди них есть как высокорослые, так и низкорослые томаты. А также гибриды разного срока созревания. Да и масса плодов тоже разная, что позволяет использовать их по назначению. Поэтому есть из чего выбрать, чтобы получить желаемый результат.

Урал — один из самых крупноплодных среднеспелых гибридов. Плоды можно собирать на 115 день после появления первых ростков. Куст индетерминантный, поэтому может расти вверх, при этом закладывая больше кистей, чем любой низкорослый сорт.

Когда центральный проводник достигает крыши теплицы, его просто прищипывают. Кисть не разветвлённая и прочно крепится к центральному стволу. За период плодоношения их закладывается до 10. Самые крупные помидоры в первых кистях могут весить до 400 грамм, но в среднем на куст – 200 гр. То есть пять плодов – килограмм. Урожайность Урала до 10 кг с метра квадратного.

Плоды можно собирать на 115 день после появления первых ростков. Форма – круглая, немного приплюснутая. Поверхность ровная, но может быть и небольшая ребристость в верхней части плода. Характерная особенность: в месте роста плодоножки нет зелёного пятна. Плоды плотные. И это говорит о том, что они плохо поддаются грибковым заболеваниям и имеют хорошую транспортабельность. Агротехника выращивания ничем не отличается от других сортов.

Правда есть особенности:

  • обязательное пасынкование. Оставляют не более двух стеблей;
  • проводят прищипывание верхушки.

Гибрид устойчив к грибковому заболеванию бурой пятнистости.

Краснобай F1

Среднеранний гибрид. До первого урожая после высадки рассады проходит около 3 месяцев. В высоту растение достигает полутора метров. Рекомендован для выращивания только в теплицах, так как в умеренной полосе России не успевает вызревать. Плоды крупные. Часто могут достигать пол килограмма. Урожайность высокая: с одного куста можно получить до 14 килограммов. Цвет – красный, форма округлая, немного приплюснутая.

В Центральных регионах России можно получить урожай только в закрытом грунте в связи с поздними сроками созревания.

Сумочка F1

Среднеспелый гибрид, высокорослый, поэтому требует подвязки на шпалеру и пасынкования. При формировке куста оставляют не более двух стеблей.

Плоды красные с розовым оттенком, немного приплюснутые с боков. Мясистые, плотные. Весом до 250 грамм. Лежкие, транспортабельные. Почти не растрескиваются. При правильной агротехнике можно вырастить в теплице около 16 кг томатов с метра квадратный площади.

Кавалькада F1

Детерминантный сорт, раннеспелого срока созревания (90-100 дней). На кисти завязывается 4-6 плодов весом до 150 грамм. Помидоры округлые, но встречаются и слегка приплюснутые в верхней части. А также могут быть немного ребристые возле плодоножки. Устойчив к бурой пятнистости, фузариозному увяданию, нематодам.

Плоды лежкие и транспортабельные. Товарная урожайность около 15 кг с метра квадратного площади. Томаты вкусные. Пригодны для заготовки на зиму.

Про то, как хранить свежие огурцы в холодильнике читайте тут.

Растение индетерминантное, высотой до 180 см. Среднеспелый сорт для выращивания в закрытом грунте. Среди основных агротехнических мероприятий – поднятие на шпалеру, прищипывание верхушки, пасынкование. Формируют растение не более чем в два стебля.

Плоды округлой формы, почти одинаковые по размеру и достигают до 300 грамм. Цвет стандартный – насыщенный красный. Хорошие вкусовые качества.

Плодоношение наступает через 110 суток после всходов. Урожайность до 40 кг с метра квадратного площади при выполнении всех агротехнических требований к выращиванию этого гибрида.

Евпаторий F1, можно собирать через 110 дней

Раннеспелый сорт с прекрасными вкусовыми качествами. Помидоры подходят как для употребления в свежем виде, так и для консервирования. В теплицы высаживают по три растения на квадратный метр в середине мая. Уже через 110 дней можно снимать первый урожай. Вес плодов до 150 грамм. Урожайность достигает до 40 кг на квадратный метр площади.

Сорт индетерминантный, то есть высокорослый. Уход как за всеми тепличными томатами: полив, подкормка, пасынкование, рыхление, подвязка на шпалеру.

Про то, как вырастить лук зимой в теплице читайте здесь.

Евпаторий F1 устойчив к большинству заболеваний томатов.

Волгоград F1 для открытого грунта и теплицы

Сорт Волгоградский давно полюбился овощеводам. За неприхотливость, хорошую урожайность. А гибрид Волгоградский 5 95 превзошел по всем показателям сортовые овощи. При небольших затратах и приложив минимум усилий можно получить замечательный урожай вкусных плодов.

Среднепоздний гибрид томата. От посадки рассады и до первых зрелых томатов проходит около 120 дней. Листовые пластины изумрудно-зелёного цвета. Растение детерминантное. Высота кустов около 80 см. Лучше растёт на шпалере. Плоды красные, немного приплюснутые. Сладкие, с лёгкой кислинкой. Плотность посадки в теплице – 3 куста на метр квадратный. Урожайность с этой площади около 14 кг. При выращивании в открытом грунте она немного ниже. Вес плодов до 120 грамм в среднем. А вот первые могут быть даже по 200 грамм. Транспортабельные, лежкие. Противостоят некоторым заболеваниям.

Про болезни огурцов в теплице читайте в данном материале.

Помидор самый вкусный Русский размер F1

Позднеспелый гибрид. Индетерминантное растение, которое растёт до 180 см в высоту. Формируют в один стебель. Если не прищипывать верхушку, то может быть и выше. Поэтому необходимо выводить на шпалеру, пасынковать и прищипывать верхушку, лишь только она достигнет желаемой для тепличника высоты. После всходов через 130 дней появляются первые плоды. На кисти созревает всего до 3 томатов, но весят они в среднем около 600 грамм. При правильной агротехнике даже до 2 килограмм. По форме округлые, слаборебристые и очень сочные. Урожайность около 5 кг с куста. Как и большинство гибридов невосприимчив ко многим заболеваниям: фузариозу, кладоспориозу, табачной мозаике. Схема посадки 40х60.

На одном квадратном метре высаживают не более двух растений.

Сибиряк F1 (Сибирский) хороший гибрид томата

Гибрид детерминантный, скороспелый. До появления первого спелого томата от появления ростков проходит около 115 дней. Куст растёт в высоту до 90 см. Над 10 листом закладывается первое соцветие, потом интервалы меньше – через два листа. Куст формируют в три стебля. На квадратном метре площади высаживают три растения.

Плоды круглые, немного приплюснутые, красные. С одного куста при правильной агротехнике можно получить до 7 кг томатов. Вес каждого помидора до 100 грамм. Гибрид Сибиряк холодостойкий, но вот восприимчивость к заболеваниям средняя. Плод мясистый, поэтому хорошо переносит транспортировку и идеален для получения томатной пасты.

Всё больше овощеводов и фермерских хозяйств берут и переходят на выращивание гибридных культур голландской селекции. Особенно востребованы семена томатов, выведенных российскими селекционерами. Это такие как Урал, Русский размер, Евпаторий, Гилгал и другие. Преимущества гибридов в том, что их урожайность выше, плоды ровные, красивые. Кусты можно выбрать под любую высоту теплицы. Потому что есть как детерминантные, так и индетерминантные сорта. А позднеспелые томаты ещё и хранится могут до Нового года. Кроме того, гибридные помидоры хорошо противостоят некоторым заболеваниям, что не исключает, впрочем, проведение профилактических мероприятий по предупреждению заболеваний.

Про многолетние сорта лука читайте в этой статье.

Томаты. Что лучше- сорт или гибрид?

Какие томаты лучше выращивать- сорт или гибрид? Именно этот вопрос мы рассмотрим в сегодняшней статье!

Вопрос, который волнует многих огородников, любителей выращивания томатов.

Сегодня я хочу рассмотреть вопрос о выборе семян томата, ведь от правильности выбора зависит в дальнейшем очень многое, и урожай, в том числе.

Плоды томатов сорта “Царь колокол”

У многих огородников, особенно у начинающих, нередко возникает вопрос- какие томаты выращивать лучше- сортовые или гибридные? И это прекрасно, если у Вас этот вопрос тоже возник перед покупкой семян, значит Вы уже огородник, разбирающийся в отличиях сортов и гибридов! Будет немного труднее тем читателям, у которых этот вопрос пока не возникает- это значит, что впереди нам с Вами предстоит много работы по изучению удивительного мира томатов! Но, как говорится- дорогу осилит идущий! Вперёд, друзья, к высоким урожаям!

Что лучше- сорт или гибрид? И в чём их различия?

Сорт– это группа культурных растений, полученная в результате селекции и обладающая определённым набором характеристик, который отличает эту группу растений от других растений того же вида- это, если по научному. Т.е. сорт можно выращивать много лет, собирая семена с родительских растений, причём растения, выросшие с собранных семян сохраняют все родительские характеристики. Другими словами, если Вы будете выращивать помидоры сортовые, то можете смело собирать с их плодов семена и выращенные с таких семян растения по урожайности будут ничуть не хуже своих родителей.

Читать еще:  Почему рассада помидор фиолетового цвета

Плоды сорта томата “Гигант”

Плюсы выращивания сортовых томатов.

-За счёт того, что семена с сортов можно собирать самостоятельно, стоимость таких семян стремится к нулю (если только Вы не решите прикупить семена новых сортов для разнообразия и пополнения коллекции), и это безусловный плюс.

-Вкусовые качества у сортовых томатов тоже, по мнению многих огородников, в подавляющем большинстве случаев превосходят вкусовые качества гибридов- это тоже прекрасно!

Но, к сожалению, у сортов есть и свои минусы, толкающие многих людей к выращиванию томатов гибридных.

Минусы выращивания сортовых томатов.

Урожайность у сортов зачастую ниже, чем урожайность у гибридов.

-Устойчивость к болезням и вредителям у таких томатов тоже не высокая. Мы выращивали в одной теплице сорта и гибриды- сорта поражались различными заболеваниями, в то время, как гибриды оставались здоровыми.

-Потеря сортовых признаков(потеря чистоты сорта)- это может произойти при опылении томатов насекомыми- шмелями, например. Так называемое перекрёстное опыление, когда сорта переопыляются между собой и собранные с таких растений семена не дадут желаемого результата в будущем.

-Слабая «лёжкость» плодов томатов и, как следствие, плохая их транспортабельность. Плоды сортового томата после созревания быстро размягчаются и теряют свою привлекательность, в то время как плоды гибридов могут долго сохранять свою упругость и транспортироваться на большие расстояния длительное время. Поэтому в коммерческом выращивании гибриды преобладают над сортами.

Можно ли собирать семена с гибридов томатов?

Гибрид– получается при скрещивании сразу нескольких сортов для улучшения некоторых характеристик: цвета, вкуса, устойчивости к болезням. Таким образом, семена с плодов гибридных томатов собирать нежелательно- на следующий год они могут показать непредсказуемый результат. У растений, выращенных из само собранных гибридных семян может быть ниже урожайность, плоды могут отличаться по вкусу и по цвету от тех плодов, с которых эти семена собрали. Хотя, бывали случаи в моей практике, что выращивая томаты «Гравитет» из самостоятельно собранных семян, мы получали отличные результаты. И наоборот- выращивая с собранных семян гибрида «Кронос», мы получили вместо плодов красного цвета, плоды жёлтые, так что, друзья, если есть желание- экспериментируйте!

Подробно останавливаться на «плюсах» и «минусах» выращивания гибридных помидор, я думаю, смысла нет- просто переставьте «плюсы» и «минусы», описанные мною для помидор сортовых- всё с точностью до наоборот.

Какому виду томатов отдать предпочтение в выращивании и что лучше именно для Вас- сорт или гибрид, решать только Вам в соответствии с Вашими предпочтениями.

Друзья, на этом я закончу свою первую статью о томатах, в которой мы с Вами выяснили ,что лучше- сорт или гибрид, и хочу Вам пожелать хороших урожаев, а больше полезной информации о выращивании томатов и не только, Вы найдёте на моём ютуб-канале “Сад, огород, своими руками!”– приглашаю всех в гости!!

PS. Если статья была Вам полезной, не сочтите за труд поделиться ею в социальных сетях, ставьте лайки и пишите в комментариях, на какую тему Вам бы хотелось ещё увидеть статью в моём блоге!

Лучшие сорта помидоров для теплиц – неприхотливость и вкус в одном томате

Готовясь к дачному сезону, хочется подобрать лучшие сорта помидоров – сорта, которые оправдают ожидания и порадуют урожаем. А чтобы избежать разочарований, важно заранее определиться с тем, для каких целей, и в каком количестве нужны эти «золотые яблоки» (так переводится «помидор» с итальянского). Соленья, маринады, аджики, сок, вкусные свежие салаты – для каждого из этих блюд важны разные свойства томатов (плотность шкурки, сочность, структура мякоти).

Сорта или гибриды – что лучше

Многие начинающие дачники, столкнувшись с многообразием мира томатов, испытывают настоящие муки выбора. Уместить на небольшой площади теплицы все понравившиеся растения просто невозможно! Поэтому следует сразу отбросить те, которые не подходят под условия выращивания, а также ваши пожелания.

Преимущества и недостатки гибридов

Вопрос, что лучше – сорта или гибриды помидоров, вызывает жаркие дискуссии на многих форумах. С одной стороны, гибриды дают более обильный урожай (на 30–40 % больше при строгом соблюдении агротехники), их плоды устойчивы к растрескиванию, лучше хранятся. А сами растения в меньшей степени подвержены заболеваниям.

Но все плюсы гибридов перечеркивает их достаточно невыразительный вкус (в сравнении с сортовыми помидорами). Плоды этих растений не такие сладкие (за редким исключением), а иногда и вовсе безвкусные.

Если обратиться к истории, то гибридные помидоры были выведены в промышленных целях. Поэтому их основные плюсы – транспортабельность и товарный вид (одинаковый размер помидоров, а также ровный окрас). Для личного потребления эти преимущества не имеют особого значения.

Совет! Распознать гибридный томат поможет маркировка F1 на упаковке.

Каким гибридам отдать предпочтение

Итак, хорошие гибридные сорта помидоров для теплиц:

  • «Ля-ля-фа» – отлично хранится, вызревает раньше других;
  • «Космонавт Волков» – мясистые плоды отличаются достаточно насыщенным вкусом;
  • «Черри Кира» – вкусные, красивые томаты желтого цвета;
  • «Пинк Парадайз» – высокорослый, розовоплодный индетерминантный гибрид, отличающийся отличным вкусом. Урожайный, нетребовательный к условиям выращивания;
  • «Розовый Спам» – томат, который больше подходит для консервирования (кетчупы), так как отличается малым количеством сока, зернистой мякотью. Форма плодов сердцевидная с небольшим «носиком». Характеризуется высокой урожайностью, ранним созреванием и ростом около 2м.
  • «Самоцвет Изумрудный» – зеленоплодный урожайный гибрид, обладающий восхитительным сладким вкусом.
  • «Солнечный сахар» (Sun Sugar) – индетерминантный гибрид с красивыми ярко-оранжевыми сладкими ягодами (черри).
  • «Финик Желтый» –мелкие вкусные помидоры, которые при этом достаточно быстро осыпаются.

Пятерка лучших сортов – томаты на зависть всем

Самые сладкие урожайные сорта томатов для теплиц встречаются среди черноплодных помидоров. Однако и среди представителей других цветовых гамм немало хороших подвидов!

«Углерод» – черноплодный красавец на грядке

Это индетерминантный томат с невероятно вкусными, крупными плодами насыщенного буро-черного (реже малиново-черного или розового) оттенка. Среднерослый (1,2–1,7 м в высоту), подходит, как для теплиц, так и для выращивания в условиях открытого грунта.

Carbon (английское название помидора) нельзя отнести к раннеспелым томатам, но потрясающий сладкий вкус его плодов и отличная урожайность полностью компенсируют задержки в созревании.

Отличительная особенность этого томата – рост в высоту прекращается после завязывания плодов, ведь все силы идут на их созревание. Углерод устойчив к заболеваниям, он не требователен к условиям выращивания. Это лучшие семена помидоров для теплиц!

«Шоколадные полоски» – божественный вкус и неземная красота плодов

Встречается также под названием «Полосатый шоколад». Это очень красивый томат с вкусными, достаточно крупными плодами темно-бордового оттенка (могут достигать 600 г). Его отличительная черта– наличие зеленых полосок на помидоре. Относится к индетерминантным томатам и вырастает на высоту 1,5 м и выше.

«Полосатый шоколад» (Chocolate Stripes) подходит только для теплиц, так как созревает достаточно поздно и в условиях открытого грунта может не успеть сформировать плоды. Он относится к высокоурожайным, а сами томаты отличаются превосходным сладким вкусом.

Важное преимущество этого помидора – он не склонен к растрескиванию плодов, что часто встречается среди черноплодных томатов.

«Оранжевая клубника» – сладкое чудо

Высокорослый томат (в условиях теплицы может достигать 4 метров) с красивыми сердцевидными плодами ярко-оранжевого цвета. Orange Strawberry отличается очень высокой урожайностью и сочными сладкими помидорами. Вкус плодов имеет выраженную фруктовую нотку.

«Оранжевая клубника» выгодно отличается от остальных желтоплодных томатов хорошей лежкостью и способностью к дозреванию после сбора недоспевших плодов. Даже в холодную погоду помидоры не теряют своего вкуса и спеют до середины осени.

Совет! Кисти помидора лучше подвязывать, так как из-за крупных плодов они могут сломаться.

«Малахитовая шкатулка» – изумрудный помидор необычного вкуса

Этот салатный помидор формирует крупные плоды с приятным сладковато-фруктовым вкусом. Они имеют желто-зеленый оттенок и слегка приплюснутую округлую форму, мякоть спелых плодов – нежно-изумрудная.

Созревает «Малахитовая шкатулка» в середине-конце июня (срок созревания 110–115 дней). Растение среднерослое, от 1,5 м и выше.

Явным его недостатком является нетранспортабельность и малый срок хранения. Структура плодов настолько нежная, а кожица так тонка, что он практически не лежит после обрывания, не подлежит дозариванию.

«Хлебосольные» – стабильный урожай в любых условиях

Помидоры «Хлебосольные» дозревают в начале июля и позже (срок созревания от 115 до120 суток). Плоды имеют мясистую структуру, отличаются сладким вкусом и ярко-красной окраской. На одной кисти вырастает 4 – 5 плодов весом по 250–350 г каждый (вес может достигать 800 г).

Хлебосольный относится к высокоурожайным томатам, он неприхотлив и устойчив к колебаниям температур. С одного куста можно снять около 10 кг крупных помидоров!

Совет! Благодаря структуре плодов, сорт «Хлебосольные» просто идеален для приготовления томатного сока.

Черный список помидоров

Многие сорта помидоров не блещут высокими показателями урожайности, ранним созреванием или превосходным вкусом. Они, попросту говоря, лишь занимают место в теплице. В черный список можно занести следующие экземпляры:

  • «Аурия» – сухие, пустотелые плоды, плохо идущие даже в заготовках;
  • «Алые Свечи» – слишком обильный рост и невкусные помидоры;
  • «Батяня» – подвержен фитофторозу и образованию «желтых плечиков» на плодах;
  • «Винтейдж Вайн» – малоурожайный сорт с кислыми плодами;
  • «Мандаринка» – оранжевые помидоры с неприятным кислым привкусом;
  • «Поль Робсон» – малоурожайный;
  • «Рейсотомат» – слабое, хилое растение с кисловатыми плодами и изобилием семян.
Читать еще:  Лук трой описание сорта

Радуга в банке – лучшие представители каждого цвета

Окраска помидоров колеблется от бледно-зеленого (практически белого) до насыщенного фиолетово-черного оттенка. Особенно нарядно смотрится микс разноцветных плодов в салате или заготовках.

Дети солнца – желтые томаты

Нежные и красивые – томаты желтой и оранжевой окраски превосходно идут в заготовки и радуют удивительным вкусом в салатах. Проверенные сорта желтых помидоров:

  • «Оранжевая Дуся» – нетребовательный к уходу томат, отличающийся некрупными плодами, весом 150–170 г. Помидоры оранжево-желтые, очень сладкие и сочные. На каждой кисти формируется по 3-4 плода;
  • «Медовая капля» – мелкие томаты, но при этом очень вкусные, сладкие;
  • помидоры Медовый Спас – нележкие, но очень вкусные плоды;
  • «Король Сибири» – очень урожайный, в каждой кисти формирует по по 4–6 помидор, весом 250–400 грамм. Отличается хорошим вкусом и мясистыми плодами.

Зелень на кустах – чем хороши зеленоплодные сорта

Зеленоплодные помидоры отличаются очень нежным вкусом с легкой фруктовой ноткой. Но не стоит сильно увлекаться посадками таких сортов! Дело в том, что зеленые томаты совершенно не лежкие, есть их необходимо буквально «с куста». Ведь при так называемом дозревании помидоры очень теряют во вкусе и больше напоминают кисель. Поэтому 3–5 кустов представителей этих сортов на семью будет более чем достаточно.

Внимание! Зеленоплодные помидоры отличаются сниженной кислотностью и прекрасно подходят людям с заболеваниями желудочно-кишечного тракта.

Лучшие сорта томатов для теплиц:

  • «Зеленая зебра»;
  • «Ирландский ликер»;
  • «Изумрудное Яблоко»;
  • «Лягушка-Царевна»;
  • «Черроки Грин».

Классический красный и томаты цвета фламинго

Несмотря на обилие расцветок и вкусов, бессменными лидерами продаж остаются лучшие семена красных и розовых помидоров для теплиц. Традиционный «помидорный» вкус является их неоспоримым преимуществом.

Розовоплодные помидоры зачастую отличаются мясистой структурой и крупными плодами. Они хороши для свежих салатов и некоторых видов консервации. Основные сорта, дающие стабильно высокий урожай:

  • «Розовое сердце Ашхабада»;
  • «Розовый мед»;
  • «Розовые щечки»;
  • «Микадо»;
  • «Этуаль».

Среди красноплодных помидоров можно выделить:

  • «Хабаровскую грушовку»;
  • «Бабушкино»;
  • «Шапку Мономаха»;
  • «Косово»;
  • «Яблочный Липецкий».

Антоциановые помидоры – ультрафиолет на грядке

Помидоры фиолетовой окраски в своем большинстве являются индетерминантными. Бытует мнение, что они намного полезней для здоровья, нежели привычные красные томаты. И если это предположение пока не доказано, то устойчивость сортов к болезням – проверенный факт. Это связано с наличием у анто-томатов генов их диких представителей.

Фиолетовые помидоры высокоурожайны, имеют некрупные плоды (вес составляет около 100 г). Характерная особенность анто-томатов – особый привкус их сладковатых плодов.

Внимание! Интенсивность фиолетовой (антоциановой) окраски напрямую зависит от количества солнечного света. Поэтому холодным летом или в тени помидоры не будут отличаться ярко-фиолетовым цветом.

Как выбрать семена антоциановых томатов – лучшие сорта:

Интересный факт! Самый темный в мире помидоров – сорт Indigo Rose. Он обладает насыщенной фиолетово-черной окраской и некрупными сладкими плодами с фруктовым привкусом. «Индиго Роуз» также наиболее устойчив к фитофторозу.

Ранние сорта томатов для теплиц

В суровых климатических условиях залогом хорошего урожая помидоров является ранний срок их созревания. В другом случае плоды просто не успеют дозреть!

Итак, самые ранние сорта томатов для теплиц и открытого грунта:

  • «Талисман» – детерминантный, в условиях открытого грунта первые плоды можно снимать с середины июля, а в парнике – в конце мая – начале июня (срок созревания 95–105 дней);
  • «Ля-ля-фа» (гибрид) – детерминантный, созревает через 100–105 дней после высадки;
  • «Монгольский карлик» – первые томаты дозревают к концу июня.

Засолочный вариант – как выбрать помидоры для заготовок

Многие хорошие сорта помидоров для теплиц совершенно не годятся на заготовки. А ведь так хочется сохранить вкус лета в банке! С этой целью подойдут:

  • «Французский гроздевой»;
  • «Золотая канарейка»;
  • «Шоколадный зайчик»;
  • «Перцовка»;
  • «Суперэкзотик»;
  • «Черная сосулька»;
  • «Блаш»;
  • «Яблонька России»;
  • «Дубок».

Все они обладают достаточно плотной шкуркой и содержат больше мякоти, чем сока. Плоды этих томатов среднего или мелкого размера, благодаря чему они хорошо помещаются в банке и не растрескиваются в маринаде.

Совет! Из недозрелых зеленых помидоров можно сварить отличный сладкий джем с необычным вкусом.

Определиться с тем, какие помидоры лучше сажать в теплице, не так просто, как кажется. Выбирать сорта нужно предельно внимательно, учитывая климатические условия выращивания, размер плодов, их структуру и вкусовые качества. Не стоит сажать слишком много экзотических растений – их необычный привкус быстро приедается.

Сорт или гибрид: что лучше выбрать

3 мая 2017 18:10 4

Выбирать гибриды или сорта — личное дело каждого Фото: Михаил ФРОЛОВfotograff3

Пакетиков с различными семенами сейчас столько, что глаза разбегаются. Да и видов рассады что на рынке, что в специализированных центрах — сотни! Как правильно выбрать? Давайте для начала определимся, что лучше брать — сортовые растения или гибриды.

— Для начала я бы посоветовал покупать хоть семена, хоть рассаду только в крупных специализированных центрах от известных фирм-производителей и селекционеров с с именем, — предупреждает главный садовод Андрей Туманов . — Бабушка на рынке может рассказать вам прекрасную историю, что ее сортовые помидоры еще дедушка выращивал, в полтора килограмма томаты снимает. А на деле рассада может быть заражена или ослаблена наследственными болезнями. В то время как крупные производители тщательно за этим следят.

Ты гибрид мне только дай, соберу я урожай

Сорт — это селекционно отобранная группа растений. Семена, собранные с сортовых овощей и цветов, прекрасно взойдут и заплодоносят на следующий год. И вы можете быть уверены, что получите такой же урожай, как и в предыдущем году.

Гибрид — это результат скрещивания сразу нескольких сортов для лучших характеристик: цвета, вкуса, формы, устойчивости к болезням и вредителям. Но вот их семена к воспроизводству уже не способны. То есть собрать и посадить на следующий год вы их, конечно, можете, но что из них вырастет — неизвестно.

— Выбирать гибриды или сорта — личное дело каждого, — считается Андрей Туманов. — У каждого из них есть свои плюсы и минусы (см. ниже — прим. ред.). Но если вы замечаете, что ваше сортовое растение болеет из года в год одной и той же болячкой, то лучше на его место посадить «свеженький» гибрид, устойчивый к этой форме болезни.

Плюсы и минусы сорта

Многие дачники предпочитают именно сортовые растения, уверенные, что у них лучший вкус, больше содержание витаминов, мол, их сортировала сама природа, а не человек в пробирке. Но тут, как говорится, на вкус и цвет.

+ Истинный же плюс именно в том, что сорта много поколений сохраняют свои свойства. То есть, если садовод со стажем решил вырастить свой сорт, то он сможет увековечить свое имя — еще много лет вкус помидоров или огурцов будет именно таким, какими их создали.

+ Неприхотливы, лучше переносят перепады температуры и довольно равнодушны к условиям содержания, могут расти на любой земле. То есть идеальны для дачников выходного дня.

Но без минусов не обойтись:

— сорта капризны в опылении, большинство из них нуждаются в мухах или пчелах, что в условиях теплиц плохо достижимый вариант;

— многие сорта любят скрещиваться сами по себе, добиться чистоты сорта, например, от морковки, которая растет рядом с капустой или тыквой на маленьком участке, будет очень сложно. А значит, получить чистые сортовые семена уже не удастся;

— некоторые сорта огурцов, как за ними не ухаживай, могут дать горчинку;

— нестабильная урожайность — на одном кусте может быть десятки плодов, на другом едва вызреет два;

— склонны передавать наследственные болезни, не устойчивы к грибным и вирусным заболеваниям.

Плюсы и минусы гибридов

Как правило, на упаковках семян гибриды первого поколения (самые урожайные) обозначаются F1. Это поколение цветов и овощей, которые взяли от своих «родителей» только самые лучшие качества.

Плюсы их более очевидны, чем у сортов:

+ примерно одинаковые по размеру, что удобно для засолки, красивые, ровные — не стыдно на стол поставить;

+ хорошая, стабильная урожайность на всех кустах;

+ устойчивы к большинству болезней и вредителей (это особо оговаривается на упаковке);

+ самоопыляемы, то есть не нуждаются ни в человеческом вмешательстве, ни в пчелином.

Конечно, и минусы также очевидны:

— как правило, требуют хорошей, плодородной почвы, благоприятных условий содержания, хотя сейчас уже существуют менее капризные гибриды;

— не всегда выдерживают перепады температур, могут погибнуть;

— требуют своевременных подкормок, зачастую, большую дозу, чем обычные сорта;

— с трудом переносят как недолив, так и перелив;

— цена: могут стоить в два, а то и три раза дороже сортов. Все дело в том, что подбор «родителей» для гибридов — работа трудоемкая, занимает не один год, потому и стоимость семян будет выше.

Именно поэтому спор профессионалов и любителей о том, что лучше — сорта или гибриды — длится уже не один десяток лет. А мы с вами, как водится, будем выбирать те, что нравятся.

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector