Содержание

Сорт крыжовника колобок

Сорт крыжовника Колобок

Среди красных видов крыжовника самым востребованным считается сорт Колобок. Он выращивается практически в любой климатической зоне и дает большие урожаи. Это неприхотливое растение. Крыжовник Колобок обладает превосходным вкусом и может использоваться как в свежем виде, так и для переработки. В статье описаны качества и методика возделывания сорта.

Описание сорта крыжовника Колобок

Крыжовник Колобок – это сорт среднего срока созревания, полученный селекционерами в 1988 году. Куст большой, с раскидистыми, мощными, пагонами. Побеги ровные, ветвятся не сильно. Окрас молодых веток зеленоватый с легкой опущеностью, а старые пагоны серые. Шипы есть, но их не много, расположены по большей части между узлами. Листочки большие, с гладкой поверхностью. Цветы собираются в кисти, имеют светло-розовый цвет с зеленоватым отливом.

Ягоды крыжовника Колобок созревают со второй половины лета

Ягоды по весу неравномерные. Есть средние, весом по 4-5 г и большие, до 8 г. Обычно масса зависит от того, сколько урожая одновременно созревает на ветках и от климатических условий. Форма ягоды круглая, откуда и пришло название. Окрас кожуры красный, сверху возможен легкий налет серого цвета. Мякоть с высоким содержанием сока, кисло-сладкая.

Характеристика крыжовника Колобок

Среди самых разнообразных сортов крыжовника красного цвета, именно Колобок пользуется большим спросом. Причина отчасти в том, что он уже испытан не одним поколением огородников, а отчасти в его качественных характеристиках.

Иммунная система хорошая. Куст редко болеет.

Морозостойкость до -24 градусов.

Крыжовник Колобок фото

Жару и холода куст переносит без проблем, но на резкий перепад температуры может отреагировать негативно!

Дегустационная оценка ягод 4,6 баллов из 5 возможных.

Ягоды товарного качества, подходят для продажи. Их также можно перевозить на большие расстояния, если срывать за несколько дней до полного созревания.

Урожайность с кустика за сезон 8-13 кг.

Посадка крыжовника

Крыжовник этого сорта рекомендуется сажать на суглинистой, глинистой или супесчаной, хорошо удобренной земле. Кислотность должна быть слабой. Если земля кислая, то нужно перед посадкой (за 2-3 недели) внести известь или доломитовую муку. Участок под саженец всегда готовится заранее, чтобы земля успела утрамбоваться. Когда кислотность отрегулирована в землю вносят удобрения и перекапывают.

Если осенью крыжовник сажают прямо (слева), то весной, чтобы быстрее отрастали новые корешки, — только наклонно

Посадка может быть проведена весной или поздней осенью. Место для куста выбирают солнечное, с уровнем грунтовых вод 1,5-2 метра. И стоит учитывать, что после малины или смородины крыжовник растет плохо!

Яма для посадки копается глубиной 50 см и таким же диаметром. На дно укладывают древесную золу вперемешку с компостом. Если грунт бедный, то можно добавить и минералов. Теперь делается горка из земли, и на нее ставят кустик. Пока один человек держит крыжовник Колобок, второй расправляет корни и аккуратно засыпает куст со всех сторон.

При осенней посадке ветки обычно не обрезают, оставив этот процесс на весну

После посадки земля утрамбовывается руками, и куст поливают теплой водой. Можно также сразу мульчировать грунт, чтобы влага испарялась медленнее. В качестве мульчи берут обычно торф.

Несомненным преимуществом этого крыжовника является быстрое укоренение черенков и молодых кустиков. Через 1-3 недели после посадки они идут в рост. Благодаря этому можно контролировать процесс и в случае чего провести повторную посадку (если какие-то растения не выжили).

Выращивание крыжовника Колобок

В областях с умеренным и умеренно-континентальным климатом крыжовник Колобок растет без проблем. А если обеспечить ему должный уход, то и в более холодных регионах он сможет давать большие урожаи.

Только что посаженный кустик хорошо поливают даже в дождливую погоду

По мере роста куста необходимо рыхлить землю под ним и мульчировать ее. Как только мульча начинает преть, ее убирают, землю рыхлят, а через 1-3 дня снова укладывают мульчу. Это позволит обеспечить регулярное питание и улучшить состав почвы. Мульчу рекомендуется устилать на протяжении всего лета, чтобы влага не испарялась. Можно также ее стелить на зиму, но об это будет сказано ниже.

Поливают куст по необходимости. Земля не должна трескаться от сухости! Но и болота под кустом допускать нельзя. Обычно если осадков недостаточно проводят обильный полив 1-2 раза в месяц.

Удобряют крыжовник Колобок с 3 года после посадки (если земля изначально была удобрена). Вносят под крыжовник весной минералы (для активации роста), а на зиму – органику. Последняя вносится под перекопку раз в 2 года, не чаще. Минералы же можно вносить каждый сезон. Иногда их вносят летом, кроме весны, если, например куст заболел или если урожая слишком много.

Чтобы куст сильно не разрастался во все стороны, крону регулярно формируют. Лучше делать это 1-2 раза в год, чем потом, когда куст разрастется колоться о шипы, не дающие подобраться к ягодам. Убирают больные, старые и поврежденные ветки, оставляя только молодые, сильные.

Сорт крыжовника Колобок обладает стойкостью к мучнистой росе, но он может болеть мозаикой или поражаться вредителями вроде огневки, тли и прочих. При первых признаках стоит использовать инсектициды или фунгициды. Лучше сразу пресечь проблему, чем потом лишиться целого куста.

На зиму куст необходимо утеплить, дабы не вымерз. Для этого достаточно рассыпать мульчу в прикорневую зону толщиной до 25 см. Если кустик небольшой, можно накрыть его изоляционным материалом, но это не обязательно.

Сбор и хранение урожая

Ягоды крыжовника Колобок созревают со второй половины лета. При хорошей погоде и правильном уходе с растения за сезон снимают около 10 кг ягод. Собирают их в сухую погоду, чтобы ягоды не были мокрыми. Если нужно их продавать, то желательно собирать заранее, а если они идут на свежую еду, то лучше немного подольше подержать их на ветках, чтобы они стали слаще.

Урожай крыжовника колобок

После сбора ягоды можно использовать для свежего употребления, готовки салатов, консервирования (джемы, варенье, компоты), заморозки или приготовления выпечки, десертов. Хранят крыжовник в полиэтиленовых пакетах. Сухие ягодки раскладываются в них, а затем кладут в прохладное помещение.

Отзывы о сорте крыжовника Колобок

Среди начинающих огородников и любителей, профессионалов сорт крыжовника Колобок пользуется большим спросом.

Андрей Лавров: «Неплохой сорт крыжовника. Однако Колобок часто поражается тлей, во всяком случае, на моем участке это прямо золотое правило. Ежегодно борюсь с этой напастью! Правда на урожае этот вредитель не сильно отражается и все же не очень приятно. Вкус ягод очень приятный. В особенности, если оставить их на кусте подольше, они становятся прямо сладкими!».

Марина Румянцева: «Выращиваю принципиально только сорт Колобок. Он стойкий к большинству болезней, выносит морозы, несмотря на то, что в моем регионе очень холодно зимой и дает большие урожаи. До него сажала много других сортов, но они постоянно погибали по тем или иным причинам. Колобок оказался самым стойким. На участке растет 3 кустика, урожая за год собираю около 25 кг и для моей семьи этого более чем достаточно. И на салаты и на консервацию хватает!».

Петр Краснов: «Крыжовник Колобок в нашей семье употребляется только в варенье, компотах. Зимой чай очень вкусный получается, из высушенных ягод. В плане выращивания нельзя сказать, что это капризное растение. Растет быстро, после болезней восстанавливается без проблем».

Крыжовник Колобок

В поиске кустов с густой листвой, хорошей приживаемостью и крупными, сладкими ягодами, стоит обратить внимание на крыжовник Колобок. Этот сорт считается одним из наиболее востребованных у дачников. Для его выращивания не требуется большой опыт в садоводстве. Куст дает крупные ягоды среднего размера с красной кожицей и приятным кисло-сладким вкусом.

Для кого подойдет

Заняться выращиванием сорта Колобок может даже начинающий садовод. Такой крыжовник не требует специфического ухода. Достаточно правильно выбрать место для посадки и обеспечить систематический полив.

Этот сорт крыжовника предназначен в первую очередь для центральных регионов страны. Стоит заметить, что Колобок можно встретить по всей территории. Если обеспечивать ему должный уход и укрывать от холода, урожай крыжовника можно получить и в северных регионах.

Характеристики сорта

Крыжовник Колобок считается одним из среднеспелых сортов. Садовник может получить урожай уже к середине лета. Растение формирует раскидистый, мощный куст высотой до полутора метров. На ветвях небольшое количество шипов, которые находятся в узлах.

Почки объемные, коричневого цвета. Листья крыжовника расположены на коротких черешках. Имеют ровные очертания. Листва у Колобока насыщенного зеленого цвета с окрашенными прожилками.

Особенности ягод Колобка

Далее перечислим основные характеристики ягод Колобка:

  • плотная кожица насыщенного красного цвета;
  • вес от 3-4 до 7 г;
  • округлая или слегка вытянутая форма;
  • сочная, слегка хрустящая мякоть;
  • семена небольшого размера;
  • приятный запах;
  • кисло-сладкий вкус;
  • легкий восковой налет.

Если рассматривать химический состав ягод крыжовника Колобок, в нем содержится аскорбиновая кислота, антоцианы, сахара. Мякоть имеет приятный, кисло-сладкий вкус. Во время сбора ягоды без особого труда отделяются от ветки. Небольшое количество шипов на кусте также является преимуществом при снятии плодов.

Выбор места на участке

Чтобы крыжовник Колобок хорошо плодоносил, нужно посадить черенок на подходящем месте. Основные требования – это достаточная освещенность, состав почвы и умеренная удаленность грунтовых вод.

Лучшая площадка для Колобка

Крыжовник можно посадить в месте, где до этого произрастали бобовые, картофель или свекла. А вот на участке, где ранее находилась малина или смородина, высаживать Колобок не следует.

Самое лучшее место для крыжовника – это свободный, хорошо освещенный участок. Если в огороде не нашлось такой зоны для саженца, подойдет место в полутени.

Увлажненность почвы

Второй важный фактор – близость грунтовых вод. Хотя крыжовник Колобок требует регулярного полива, избыток влаги может спровоцировать грибковые заболевания у растения. Если грунтовые воды находятся на глубине менее двух метров, перед посадкой куста потребуется подготовить насыпь.

Состав почвы

Существует ряд требований к составу почвы. Чтобы крыжовник Колобок хорошо плодоносил, земля должна быть:

После посадки растения следует контролировать увлажненность почвы. Когда периодически проходят дожди, этого будет достаточно для произрастания кустарника. Если же лето засушливое, крыжовник придется поливать.

Особенности посадки кустарника

Высадить крыжовник Колобок можно либо весной, либо ранней осенью. В первом случае наиболее подходящее время – середина марта. Тогда саженец успеет прижиться до периода появления новых ветвей.

Если высадить кустарник в начале осени, он должен укорениться до заморозков. Такой способ подходит для огородников, проживающих в южных и центральных регионах страны. Осенняя посадка крыжовника Колобок позволяет достичь лучших результатов.

Читать еще:  Сорт яблони легенда

Подготовка саженца

Чтобы саженец смог быстро прижиться и впоследствии обильно плодоносил, ему нужно достаточно питательных веществ. Поэтому перед посадкой его корни следует подержать в растворе гумата натрия (достаточно 3 столовых ложек на 5 литров воды).

Идеальным новоселом на садовом участке станет молодой саженец с хорошо развитой корневой системой. Если на кусте видны сухие ветки, их срезают перед посадкой.

Процесс посадки

На выбранном для крыжовника месте вырывают углубление объемом примерно с ведро. Если куст высаживают осенью, его нужно подготовить за пару недель до посадки. Весной достаточно выкопать яму за неделю.

Рекомендуется поместить на дно небольшое количество золы или перегноя. При весенней посадке также можно добавить сернокислый калий и суперфосфат. В углубление саженец погружают вертикально до начала разветвления. Далее следует осторожно расправить корни. После того как они были уложены, начинают засыпать их землей. При этом важно не допускать образования полостей. В процессе засыпания почву рекомендуется периодически утрамбовывать.

По завершении посадки куст крыжовника обильно поливают водой. Затем ветви подрезают таким образом, чтобы на каждой осталось около пяти развитых почек. Вокруг ствола почву удобряют перегноем. Благодаря этому снижается испарение влаги из грунта. Также эта мера предупреждает образование корки на поверхности.

Уход за растением

Чтобы растение правильно развивалось, ему требуется грамотный уход. Крыжовнику Колобок необходима регулярная обрезка.

В результате удаления некоторых ветвей куст лучше освещается. Также эта мера позволяет предотвратить избыточную загущенность и способствует лучшему плодоношению.

Одна из особенностей крыжовника Колобок – склонность к зарастанию. Поэтому обрезку ветвей начинают сразу после пересадки растения.

Описание повторной обрезки

Повторная обрезка Колобка проводится через год весной. Потребуется убрать ветви, выросшие прямо над землей. Также стоит обрезать слабые побеги, не доросшие до 20-сантиметровой длины.

Впоследствии также потребуется проводить подрезку. При этом удаляются:

  • ветви, растущие непосредственно над почвой;
  • кончики разросшихся побегов;
  • побеги, делающие крону слишком густой;
  • поврежденные и ослабленные ветви;
  • прикорневая поросль.

Если регулярно прореживать кустарник, плодоносящим ветвям будет достаточно солнечного света. Удалять необходимо также прикорневую поросль, чтобы больше влаги и питательных веществ поступало стволу. При таком подходе крыжовник Колобок обильно плодоносит на протяжении 10-15 лет.

Однако уход за посаженым растением не ограничивается только обрезкой. Почву рядом с крыжовником Колобок требуется регулярно:

Полив актуален только в случае засушливого лета. Как уже упоминалось, избыточная увлажненность может стать причиной грибковых заболеваний или загнивания корешков.

Если садовод планирует высадить сразу несколько кустов крыжовника, рекомендуется подготовить систему капельного полива. Однако при посадке одного-двух растений такая мера не будет целесообразной.

Рыхление и удаление сорняков

Сразу после полива рекомендуется провести еще две процедуры: удаление сорняков и рыхление. При этом важно не травмировать корневую систему крыжовника Колобок. После увлажнения почва становится более мягкой и эластичной, поэтому прополку и рыхление проводят после полива.

Внесение удобрений

Во время посадки почву рекомендуется удобрить. Первоначального запаса питательных веществ растению хватит на три года. На четвертый год следует добавить комплекс удобрений для поддержания высокой продуктивности. В состав включают:

  • компост;
  • сульфат аммония;
  • суперфосфат;
  • сернокислый калий.

Соотношение ингредиентов следующее: на 5 кг компоста по 25 г сульфата аммония и сернокислого калия и 50 г суперфосфата. Этот состав укладывается прямо под кустарник и прихлопывается.

Плодоношение

Если ухаживать за крыжовником Колобок в соответствии с инструкцией, он будет приносить до 10 кг ягод в год.

Этот сорт устойчив к болезням и грибковым поражениям, чем и завоевал симпатии садоводов. Созревший крыжовник хорошо держится на ветках. При сборе урожая его легко снять не повредив. Сорт отличается отличной транспортабельностью.

Отзывы садоводов

Сорт крыжовника «Колобок» — круглый, сладкий, на ощупь гладкий

Во время поиска ягодников для сада каждый хочет найти то, что наилучшим образом подойдёт для местного климата, будет приносить щедрый урожай при должном уходе и порадует глаз своим видом. Всё это относится и к выбору сорта крыжовника — ягоды, распространённой на садовых участках и любимой многими. Среди многобразия сортов выделяется «Колобок» — название хоть и смешное, но если задуматься серьёзно, это один из оптимальных вариантов выбора среди всех сортов крыжовника.

История сорта и его описание

За округлую форму ягод сорт и получил своё забавное название

«Колобок» был получен в результате скрещивания сортов «Смена» и «Розовый», после чего занесён в Госреестр в 1988 году. Его районировали в Центральном, Волго-Вятском и Восточно-Сибирском регионах – он хорошо себя чувствует не только в условиях умеренно-континентального климата, но и в регионах с холодными зимами, что позволяет его выращивать во многих районах России.

В процессе роста и развития крыжовник формирует куст средней раскидистости, сильнорослый и с густым разветвлением. Молодые побеги имеют среднюю толщину и сильно вытягиваются, изгибаются, мало ветвятся. Имеют зелёный окрас и слабую опушку. Одревесневшие побеги приобретают светло-серый окрас. Шипы одиночные, тоненькие и короткие, матовые, располагаюся в междоузлиях.

Почки вдоль побега сидят попарно, друг напротив друга, и слабо отклонены. На концах побегов находятся групповые верхушечные почки.

Листья вырастают большими, состоят из трёх лопастей зелёного цвета. Они мягкие на ощупь и имеют едва заметный глазу глянец. Листовая пластина параллельна направлению побега. Посередине листа хорошо видна центральная прожилка, находящаяся как бы во впадине. Края листьев ровные, волнистости не имеют, но изрезаны небольшими закруглёнными зубцами. Черешок короткий, утолщённый, зелёного цвета, растёт под острым углом к побегу.

Цветки могут быть одиночными или собранными в группы по 2–4 штуки, в одной группе могут находиться средние и крупные по размеру соцветия.

Ягоды этого сорта могут достигать веса в 8 грамм. Они имеют округло-овальную форму, тёмно-красный цвет и будто покрыты воском. Кожица по плотности средняя с прожилками более светлого тона. Ягоды достаточно легко оторвать от куста, однако при созревании они долго держатся на ветках. Кисло-сладкий вкус очень приятен и заслужил высокую дегустационную оценку.

Куст быстро разрастается, но без пристального присмотра может слишком густо зарасти

Достоинств у «Колобка» достаточно – его морозостойкость позволяет выращивать растение в Сибири и северных регионах, а устойчивость к засухе помогает сорту хорошо себя чувствовать в районах с жарким летом. Высокая урожайность неоспорима, а если к этому прибавить хорошую устойчивость к болезням и инфекциям, «Колобок» становится фаворитом в борьбе за внимание садоводов.

Однако как у каждой монеты есть обратная сторона, так и у этого сорта есть свои, пусть и небольшие, но недостатки. И связаны они, как ни странно, с достоинствами:

  • Зимостойкость, позволяющая растить крыжовник в суровых сибирских условиях, сводится к нулю в случае зимней оттепели.
  • Не любит «Колобок» перепадов температур, и если после нулевой отметки столбик термометра резко понесётся вниз, это грозит кусту большими проблемами. Ему проще зимовать при стабильно сильных морозах, что скорее на руку жителям регионов с резко-континентальным климатом.
  • Ещё один недостаток кроется в засухоустойчивости — она относительна и зависит от продолжительности засухи. Длительное отсутствие влаги крыжовник не перенесёт, поэтому если лето выдалось слишком жарким, и время без дождей затянулось, не забудьте про периодический полив.

Вот такая награда ждёт старательного садовода в период сбора урожая

К минусам можно отнести и сильную загущённость куста, но это дело легко поправимо при регулярной прореживающей обрезке.

Видеоролик: Крыжовник «Колобок»

Посадка крыжовника

Крыжовник достаточно неприхотлив и может плодоносить даже в полутени. Тем не менее лучшим местом для него является открытый солнечным лучам участок без затоплений и застоев воды — излишнюю влажность «Колобок» не любит, да и подобные условия способствуют развитию грибных болезней. Лучшая почва для крыжовника — с нейтральной или слабокислой реакцией.

Если же ваш участок по весне задерживает воду на поверхности, рекомендуется на месте посадки создать возвышение в 15-20 см. Компост или песок хорошо помогают повысить уровень почвы. В яму для посадки добавляют разрыхлители, чтобы улучшить аэрацию в почве и избежать загнивания корней.

Неудивительно, что лучше других для посадки крыжовника подходит рыхлая почва. Хорошо, если на выбранном месте ранее росла свёкла, картофель, горох и бобы, люпины.

Высаживают эту культуру весной или ранней осенью. Во втором случае это делается с расчётом на приживаемость куста — он должен успеть сформировать молодые корешки и хорошо укорениться. Опытные садоводы советуют осуществлять именно осеннюю посадку, так как после весенней крыжовник приживается хуже.

Посадка крыжовника производится строго вертикально, и сразу после посадки куст обрезают, оставляя на каждом побеге по 5-6 почек

Осенью яма под куст выкапывается за две — три недели до посадки, весной — за неделю. За это время почва успеет просесть. Яма имеет размеры 50 см в диаметре в 50 см в глубину. При её выкапывании сохраните верхний плодородный слой грунта (отложите его отдельно от земли из нижнего слоя, являющегося неплодородным). В него можно добавить 8кг перегноя, перепревший навоз, 50 гр двойного суперфосфата и 40 гр сернокислого калия. Ведро речного крупнозернистого песка можно будет добавить в эту смесь в том случае, если у вас глинистая почва. Все компоненты перемешиваются и закладываются на дно ямы — этого запаса питательных веществ крыжовнику хватит на три года.

В качестве посадочного материала берётся однолетний или двухлетний саженец с развитой корневой системой. Если у него есть сухие или повреждённые ветви — их нужно удалить. Благоприятное воздействие на крыжовник оказывает замачивание его корней в органических удобрениях в течение суток. Для этого можно изготовить следующий раствор: гумат натрия — 3–4 ст. л. и 5л воды. Благодаря ему увеличивается приживаемость саженца.

Саженец располагают в яме под наклоном или прямо. Корни расправляют равномерно во все стороны, после чего засыпают землёй, заполняя все пустоты между корнями. Корневая шейка саженца заглубляется на 5–6 см. После посадки куст поливают ведром воды и мульчируют приствольный круг двухсантиметровым слоем торфа или перегноя. Мульча не позволит образовываться корке на поверхности земли и задержит влагу. Побеги саженца обрезают так, чтобы на каждом оставалось по 5–6 почек.

Если высаживается несколько кустов, между ними оставляют расстояние не менее 1–1,5 метров, а между рядами – 3 метра. Через 3–4 года после посадки крыжовник начинает плодоносить и продолжает в течение 10–15 лет.

Уход за кустом

В период вегетации крыжовнику необходим солнечный свет, периодическая обрезка, рыхление и прополка.

Чтобы крыжовник сорта «Колобок» показал свои лучшие качества и принёс урожай крупных ягод, полезно будет провести раннелетнюю обрезку побегов, мешающих нормальному росту куста и препятствующих равномерному его освещению. На побегах оставляют по 5 листовых почек, а на кистях по одной завязи. При таком приёме вырастают очень крупные ягоды, поскольку куст испытывает меньшую нагрузку, и оставшиеся плоды получают больше питания.

Вариант обрезки крыжовника для формирования плодоносящих побегов

Поскольку куст имеет склонность к загущению, необходимо периодически проводить прореживающую обрезку. В этом случае по весне начисто вырезают всю прикорневую поросль, а побеги, поникшие к земле, укорачивают. В результате на необрезанных приростах прошлого года будет формироваться значительная часть урожая. После того как крыжовник закончит плодоносить, прирост удаляют для стимулирования развития и формирования молодых веток.

Читать еще:  Сорт вишни призвание

Каждый год полезно подкармливать крыжовник следующей минеральной смесью: сульфат аммония — 25 гр., сернокислый калий — 25 гр., суперфосфат — 50 гр., компост — 0,5 ведра. Для сильно разросшегося куста количество удобрения увеличивается.

Если лето жаркое и засушливое, куст периодически поливают (1–2 раза в неделю) строго под корень. Запрещено проводить дождевание — это может вызвать грибковые заболевания.

Сбор урожая и его хранение

Ягоды крыжовника не хранятся в открытом виде больше четырёх дней даже в прохладном месте – помните об этом при сборе урожая

Получить урожай с крыжовника сорта «Колобок» можно уже в середине лета — период сбора плодов наступает в районе 20 июля. Поскольку вкусовые качества ягод были высоко оценены, собранный урожай подлежит столовому назначению. А это значит, что, помимо употребления в свежем виде, из него можно делать варенье, джемы, компоты и другие прелести кулинарии.

Ягоды этого сорта содержат 9% сахаров, 3% титрируемых кислот и 12,5% сухих веществ, не говоря уже о высоком содержании витаминов В и С. Они применяются как мощное противопростудное средство в народной медицине. Но если летом плоды находятся в прямом доступе, то что делать осенью или зимой, когда тёплое время вместе с периодом сбора урожая давно закончилось? Ответ прост — сохранить собранное в лучших условиях. В частности, можно легко это сделать в своей городской квартире, используя полиэтиленовые пакеты и холодильник (ну или балкон). Ягоды обязательно собирают сухими, закладывают в полиэтиленовые пакеты и помещают на хранение туда, где температура воздуха составляет 0…+1 градус. В таких условиях крыжовник хранится 1-2 месяца. Соответственно, в морозильной камере срок хранения существенно увеличивается, однако будьте готовы к тому, что качество ягод после оттаивания снизится.

Теперь о правилах сбора и сроках хранения ягод при скорой переработке. Для употребления в свежесобранном виде плоды собирают в корзины из стружечной ленты вместимостью не более двух килограмм и помещают в прохладное место, где они могут храниться без потери качеств два дня. При сборе в ёмкости вместимостью от двух до пяти килограмм ягоды помещаются на хранение в течение трёх — четырёх дней.

Если лето выдалось дождливым, то ягоды крыжовника «Колобок» собирают в то время, когда они становятся розовыми. Дольше держать их нежелательно — плоды могут потрескаться.

Борьба с болезнями и вредителями

Сорт крыжовника «Колобок» удивительно устойчив к мучнистой росе. Согласно отзывам садоводов, он может произрастать рядом с теми сортами крыжовника, что каждый год страдают от этого заболевания, и при этом не заражаться от них. Также он неплохо защищён от антракноза и других заболеваний, однако если лето выдалось слишком влажным, то некоторые болезни и насекомые-вредители могут всё же затронуть и «Колобка».

Белая пятнистость является проблемой для тех кустов, что слишком загущены и не подвергались прореживающей обрезке. Если вовремя и правильно проводить обрезку и соблюдать порядок на своём участке, выпалывая сорняки, то подобной проблемы удастся избежать. Но если всё же дело до этого дошло, применяют бордоскую жидкость для опрыскивания — 100 гр на 10л воды.

Бокальчатая ржавчина проявляет себя в виде ярко-оранжевых подушечек на обратной стороне листьев. Она также поражает завязи, цветки и незрелые плоды. Заболевание обычно обнаруживается весной. Справиться с ним поможет опрыскивание 1%-й бордоской жидкостью (100 гр на 10л), проведённое троекратно — во время распускания листьев, в период обособления бутонов и сразу после цветения.

Гусеницы пяденицы наносят большой вред листовому аппарату. Они атакуют распускающиеся почки или уже раскрытые листья, оставаясь после этого на растении для окукливания. Чтобы избавиться от них, летом в период массового выхода вредителя расстелите плёнку под кустом и стряхните туда гусениц. Поскольку осенью они прикрепляются к листьям, всю опавшую массу следует сгрести и сжечь, или глубоко закопать. Весной поможет обработка битобиксициллином или карбофосом — 100 гр на 10л.

Побеговая тля — бич всех садов. Атакуя молодые побеги, она высасывает из них все соки, заставляя сворачиваться, искривляться и прекращать свой рост. Главным врагом вредителя являются божьи коровки, и опытные садоводы часто собирают этих насекомых и подсаживают к тле. Повреждённые листья удаляют только при первых признаках поражения. Если тли скопилось очень много, применяют бета-циперметрин-кинмикс в концентрации от 0,24 до 0,48 – в период вегетации, но не во время цветения и начала плодоношения.

Болезни и вредители на фото

Уход за крыжовником сорта «Колобок» не доставляет хлопот, а урожай крупных ягод порадует любого ценителя десертных лакомств в виде варенья или компота. Жителям средних широт нужно помнить, что этот сорт не любит зимы с многочисленными оттепелями и резкими перепадами температуры. Ему гораздо проще отходить после сильных заморозков, чем при тёплой погоде с последующим холодным периодом. Получив все необходимые климатические условия и надлежащий уход, «Колобок» сможет каждый год приносить большой урожай.

Крыжовник Колобок — секреты выращивания кустарника

Ягоды крыжовника – это кладезь ценных для человека витаминов (С, Р, группа В), минералов (цинк, медь, калий, кальций, железо, йод), фолиевой кислоты, пектинов, аскорбиновой и лимонной кислот. Сорт Колобок заслуживает особого внимания садоводов благодаря отличным вкусовым качествам, высокой урожайности и устойчивости к болезням.

История создания и описание

Крыжовник Колобок – гибридный сорт, полученный в 1977 году в результате скрещивания двух сортов Розовый 2 и Смена. Его вывела селекционер И. Попова с целью унаследовать лучшие качества родительских видов: малое количество шипов, стойкость к мучнистой росе и крупноплодность. Эти свойства сделали Колобок популярным в центральных, южных и даже северных регионах постсоветского пространства.

Ветка агруса Колобок

Характеристика куста

Это раскидистое растение достигает до 1,5 метра в высоту. Ветви высокие, мощные, гибкие, с небольшим числом шипов. На побегах расположены крупные листья на коротких черешках. Они имеют насыщенный зелёный цвет с выразительными прожилками.

Характеристика плодов

Ягоды Колобка начинают формироваться в апреле-мае, а в конце июня-июле можно собирать готовый урожай.

Внешний вид плодов примечателен:

  • плотная кожица имеет насыщенный красный цвет, покрыта восковым налётом;
  • ягоды крупные, округлые, весом 4-8 граммов каждая;
  • мякоть нежная, сочная, немного хрустящая;
  • внутри каждой ягоды находится до 15 мелких семян.

Сортовые особенности

Колобок имеет характерные черты, которые выделяют его среди остальных разновидностей крыжовника.

Плодоношение

Цветение приходится на конец апреля. В течение 2-2,5 месяцев на месте светло-зелёных цветков формируются крупные спелые ягоды. Сбор урожая приходится на середину лета.

При правильной агрономии куст начинает плодоносить на 2-3 год роста. Он среднеспелый, высокоурожайный. В благоприятных условиях выращивания с одного куста можно собрать до 10 кг спелого крыжовника за сезон. Плоды легко снимаются с ветки.

Важно! Побеги, усыпанные спелыми ягодами, прогибаются к земле. Из-за этого часть урожая может сгнить. В таких случаях рекомендовано подвязывание куста.

Относится к столовым видам. По органолептическим свойствам ягоды получили 4,5 балла из возможных 5-ти. Они отличаются сладким вкусом с небольшой кислинкой и ярко-выраженным фруктовым ароматом. Содержат, кроме клетчатки, сахара, пектины, аскорбиновую кислоту.

Свежесобранный урожай Колобка

Кожица плода плотная, при надавливании не растрескивается, поэтому крыжовник хорошо приспособлен к перевозке.

Устойчивость к морозам и засухе

Имеет отличную морозостойкость. Хорошо переносит пониженную температуру воздуха и морозы до -20 оС. В районах с суровыми долгими зимами кусты крыжовника укрывают агротехническим волокном, мешковиной, лапником.

Чувствителен к резким перепадам температур. Поэтому в местности с неустойчивой холодной погодой, Колобок дополнительно защищают укрывными материалами.

Крыжовник требует регулярного полива. Спокойно переносит кратковременную засуху. Длительная нехватка влаги приводит к уменьшению количества и размеров ягод, их осыпанию.

Устойчивость к болезням и вредителям

Здоровое растение обладает хорошим иммунитетом по отношению к болезням и вредителям. Поэтому Колобок не создаёт особых проблем садоводу.

Нарушение технологии выращивания, недостаток питательных веществ, переувлажнение почвы приводят к поражению грибковыми заболеваниями (белая пятнистость, бокальчатая ржавчина) и насекомыми (гусеницы, тля). Больные растения обрабатываю фунгицидами и специальными препаратами.

Важно! Сильно заражённые кустики выкапывают и сжигают.

Использование ягод

Выращивают Колобок для личных нужд, промышленного производства джемов, компотов и на продажу. Ягоды, сорванные в стадии технической спелости, прекрасно сохраняются и транспортируются.

Достоинства и недостатки крыжовника

Популярность Колобка среди садоводов обусловлена преимуществами:

  • морозо- и засухоустойчивость;
  • быстрое и обильное плодоношение;
  • хорошие вкусовые качества, транспортабельность;
  • удобство сбора урожая из-за малого количества шипов;
  • стойкость к болезням и вредителям.

Недостатки незначительны, но они есть:

  • необходимость прореживания кустов из-за склонности к загущению;
  • пышность и раскидистость;
  • чувствительность к резкому изменению температуры.

Посадка молодых саженцев

Высаживание агруса в грунт имеет определённый порядок и состоит из подготовительных и основных этапов.

Отбор и подготовка кустов

Наилучшими считаются годовалые или двулетние растения. Особое внимание уделяется внешнему осмотру куста. Он должен иметь 3-4 сильных здоровых побега. Корневая система крыжовника должна иметь хорошо развитые боковые отростки.

Чтобы мочковатые корешки крыжовника хорошо развивались в почве, самые крупные из них прищипывают на концах непосредственно перед высадкой. Это позволяет растению развить густую сеть боковых отростков.

Важно! Корень замачивают в биостимуляторе.

Время и схема рассаживания

Оптимальной порой для высадки молодых кустов — осень. Выбирается тёплый день за 3-4 недели до начала заморозков. За это время молодое растение укоренится и подготовится к зиме.

Молодой саженец Колобка

Колобок также высаживают весной. При этом важно не упустить момент до распускания почек.

Чтобы получить максимальный урожай с каждого куста, их сажают на расстоянии 1,5 метра друг от друга, оставив междурядья не менее 2 метра для удобной прополки, подкормки и окучивания. При этом Колобок получает достаточно света, но грядка занимает большую площадь.

Для тех огородников, которые не располагают большим земельным участком, но желают получить большой урожай на малой площади, можно уменьшить ширину междурядий до 1,2 метра и расстояния меду кустиками до 1 метра.

Важно! Кустики располагают друг напротив друга или в шахматном порядке. Расстояние от невысокого забора до куста — 1 метр, от построек – не менее 2 метров.

Выбор места

Место под крыжовник готовят заранее, учитывая следующие особенности:

  • почва должна быть нейтральной или слабокислой;
  • подходят песчаные, супесчаные, суглинистые грунты;
  • хорошо растёт на солнечных участках;
  • плохо растёт в низинах, во влажных грунтах и с высоким залеганием грунтовых вод;
  • не любит сквозняков и сильного ветра;
  • плохо растёт на участках, на которых ранее была малина или смородина.

Подготовка участка

Место расчищают, удаляют сорняки, лишние кустарники, перекапывают при необходимости.

Посадочная яма под крыжовник должна быть в 2 раза шире и глубже, чем его корневая система. На дно ямы насыпают ведро смеси перегноя с 200 граммами древесной золы и 100 граммами комплексного минерального удобрения.

Процесс высаживания

Посадка крыжовника – процесс простой, если сделать все работы по порядку:

  1. На дно ямы выпивают 5-7 литров воды.
  2. В неё опускают саженец крыжовника и аккуратно расправляют корешки.
  3. Слегка наклонённый кустик аккуратно присыпают землей так, чтобы корневая шейка находилась на глубине 5-7 сантиметров от поверхности земли.
  4. Землю вокруг утрамбовывают, чтобы получилась лунка для полива и подкормки молодого растения.
  5. Выливают под куст ведро воды, землю мульчируют.
Читать еще:  Ультраранние сорта огурцов

Важно! При весенней высадке побеги срезают, оставляя на каждом 3-4 почки от поверхности грунта.

Особенности ухода

Как и любое садовое растение, Колобок требует внимательного ухода, который предполагает полив, прополку, мульчирование, обрезку и подготовку к зиме.

Частота полива зависит от погодных условий. При редких дождях следует соблюдать регулярность полива 1 раз в неделю до 30 литров под куст, особенно в период цветения, активного роста побегов и созревания плодов. Кратковременную нехватку влаги растение переносит благополучно. Переувлажнённая почва под кустом приводит к загниванию растения. В октябре поводят предзимний полив – 40 литров воды под куст.

Частота – 1 раз в 2-3 недели с удалением сорной травы. Чтобы не повредить подземную часть растения, рыхление проводится аккуратно.

Уход за крыжовником

Подкормка и мульчирование

Вносят удобрения весной на 3-4 год развития крыжовника. Для этого смешивают и высыпают под куст:

  • 5-6 кг компоста;
  • по 20 граммов сульфата аммония и сернокислого калия;
  • 50 граммов суперфосфата

Поливают водой, мульчируют торфом, перепревшим навозом, соломой.

Подвязка и обрезка

Колобок отличается высоким раскидистыми кустами и хорошим плодоношением. Под весом ягод некоторые побеги опускаются до самой земли. Это вызывает гниение и порчу урожая. Для поддержки куста используют металлические, деревянные, пластиковые опоры.

Важно! Своевременное формирование куста является необходимым правилом хорошего развития растения и урожайности.

Его проводят осенью в несколько этапов:

  1. На 1-ом году роста – оставляют 2-3 почки на каждом побеге.
  2. На 2-ом – удаляют ветви длиной 20 см и наклонённые к земле.
  3. На 3-м – прореживают, удаляя лишние боковые ветви.
  4. Последующие годы – прореживают, срезают сухие ветки, 6-7-летние побеги и наклонённые к земле.

Подготовка к зимовке

Перед наступлением холодов ветви собирают аккуратно воедино с помощью верёвки или проволоки. Землю вокруг кустов поливают, вскапывают и мульчируют. Куст оборачивают агроволокном, мешковиной.

Укрытый на зиму крыжовник

Размножение

Наилучшее временя года для рассаживания Колобка – это осень. Чтобы получить молодые побеги, садоводы используют вегетативные способы размножения:

  • Черенкование – срезают однолетние побеги, делят их на черенки длиной по 10 см, опускают в стимулятор роста, а затем — в питательный субстрат теплицы под углом 45 о.
  • Деление куста – выкапывают материнский куст, отделяют 2-3 боковых побега с корешками и высаживают его отдельно.
  • Отводками – мощный боковой побег прикапывают землей, к осени он пускает корешки, и его отсаживают.

Колобок является превосходным столовым крыжовником с хорошей урожайностью, вкусовыми свойствами и устойчивостью к заболеваниям. Он подходит для употребления как в свежем виде, так и для заготовок на зиму.

Крыжовник Колобок: описание сорта, фото, отзывы

Крыжовник Колобок взял лучшие характеристики от признанных сортов Смена и Розовый. Да и сам сорт сохраняет популярность среди садоводов с 1976 года, когда он был выведен в ФГБНУ «Всероссийский селекционно-технологический институт садоводства и питомниководства». В Госреестр РФ он был внесен в 1988 году.

Содержание:

Описание сорта крыжовника Колобок

Крыжовник сорта Колобок, описание и фото которого приводится в статье, представляет собой кустарниковое растение средней высоты. Высота кустов составляет 1,5-1,7 м. Побеги довольно прочные, образуются в большом количестве. Под тяжестью ягод пригибаются к земле. Поэтому растение считают полураскидистым.

Молодые побеги у крыжовника Колобок со слегка свисающими вершинками, без шипов. Кора у них имеет яркий зеленый цвет. Кора двух-трехлетних ветвей огрубевает и приобретает серый или серо-коричневый оттенок. На побегах в прикорневой зоне появляются шипы. Одиночные, слабые и мягкие. Несмотря на то, что они растут перпендикулярно к побегам, неудобств при сборе урожая и уходе за кустарниками не доставляют. По этой причине крыжовник Колобок часто получает отзывы, как о бесшипном сорте.

Кусты хорошо облиственные. Листья небольшие, округлые. Чаще всего трехпалые со слабо-выраженными вершинками. Но иногда встречаются пятипалые. Листовые пластины слегка морщинистые, с зазубренным краем. Поверхность глянцевая, без опушения, насыщенного зеленого цвета.

На фото цветущего крыжовника Колобок хорошо видно, что соцветия состоят из 2-3 цветков воронковидной формы. Лепестки белого-зеленого цвета, с розовым отливом.

Крыжовник колобок относится к сортам с красными плодами. Ягоды крупные, округлой или овальной формы. Кожица у плодов тонкая и гладкая. Имеет яркую розово-фиолетовую окраску. Из-за наличия жилок в кожице ягоды выглядят полосатыми с перемежающимися светлыми и темными участками. Средняя масса ягод 4-8 грамма.

Отзывы о вкусе крыжовника Колобок несколько разноплановые. Селекционеры оценивают его дегустационные качества в 4,5 балла, описывая вкус, как сладко-кислый с небольшими нотками терпкости.

Крыжовник рекомендован для выращивания в центральных регионах. Однако, при правильном уходе в зимний период, может возделывать и в северо-западных регионах. Не так давно он был районирован для территории Восточной Сибири.

Если внимательно почитать описание и отзывы о сорте крыжовника Колобок, то сделать вывод о его неприхотливости сложно. С одной стороны культура предпочитает солнечные места и плодородные почвы, нуждается в ежегодной обрезке побегов, и устройстве опор под тонкие ветви во время плодоношения. С другой стороны ягоды легко обрываются с веток, но не осыпаются сами, даже если немного перезрели.

Характеристики крыжовника сорта Колобок

Морозоустойчивость у сорта крыжовника Колобок средняя. Он может зимовать без укрытия, если температура воздуха не понижается ниже 24 градусов мороза. В сильные морозы нуждается в дополнительном укрытии. К тому же, подмерзшие побеги быстро восстанавливаются, сохраняя урожайность сорта на высоком уровне.

В летний период при отсутствии осадков в течение длительного времени крыжовник Колобок нуждается в поливе. В обычные годы ему достаточной естественной влаги.

Крыжовник Колобок является самоплодным и не нуждается в высадке рядом растений опылителей. Однако опытные садоводы отмечают, что наличие рядом других сортов крыжовника повышает урожайность сорта на 20-25%.

Особенности плодоношения

Сорт крыжовника Колобок относится к группе со средними сроками созревания ягод. Первые плоды собирают уже в середине июля. Плодоношение растянуто во времени и продолжается до конца августа.

Крыжовник Колобок отличается высокой урожайностью. За сезон с одного куста можно получить до 6-8 кг ярких и вкусных ягод. Часто размер урожая зависит от возраста кустов. Колобок быстро разрастается, плодоносит преимущественно на одно- или двухлетних побегах. Поэтому неплохой урожай можно собрать уже спустя два года после посадки.

На уровень урожайности благотворно влияют правильно выбранное место для выращивания крыжовника Колобок, внесение органических удобрений и своевременный полив.

Многие садоводы любят сорт Колобок за его отличные товарные качества. Благодаря плотной кожице ягоды хорошо переносят транспортировку и могут сохранять привлекательный вид и полезные свойства в течение 2 недель при хранении в прохладном месте.

Ягоды крыжовника сорта Колобок универсальны в применении. Они хороши в свежем виде. Сочная мякоть позволяет летними знойными днями готовить освежающие фреши и морсы. Подходят для заготовки варенья или джемов на зиму, а также для приготовления вина и настоек.

«За» и «против»

Крыжовник Колобок заслуживает довольно противоречивые отзывы. Это неудивительно. Ведь это хорошо известный вид крыжовника, о котором опытные садоводы знают очень многое. Среди положительных характеристик называют:

  • быстрое начало стабильного плодоношения после посадки;
  • раннее созревание ягод;
  • растянутый во времени период отдачи плодов;
  • высокая урожайность;
  • малое количество шипов;
  • самоплодность;
  • хорошие вкусовые качества крыжовника Колобок;
  • лежкость и транспортабельность плодов;
  • высокий иммунитет к заболеваниям.

Среди недостатков отмечают:

  • необходимость обрезки;
  • кислый вкус ягод в прохладное и дождливое лето;
  • относительно низкую морозоустойчивость.

В принципе, сегодня можно найти новые сорта крыжовника с более подходящими характеристиками. Но большинство садоводов знают, насколько порой сложно сохранить их сортовые качества на протяжении нескольких десятков лет, даже при соблюдении всех правил агротехники. Крыжовник Колобок при правильной посадке и соответствующем уходе будет плодоносить до 25 лет.

Особенности размножения

Размножают крыжовник Колобок черенками, отводками и делением кустов. Самый простой способ – размножение отводками. В этом случае с весны один из побегов пригибают к земле и прикапывают. К моменту осенней пересадки будет готов саженец.

Неплохо приживаются и отростки. А быстро разрастающиеся кусты придется делить каждые 3-5 лет.

Посадка крыжовника Колобок

Высаживают крыжовник Колобок на просторных и солнечных участках. Предпочтительно выбирать земли легкие и богатые питательными веществами. Хотя в последнем случае, за 20-25 лет произрастания культуры на одном месте, почвы истощаются и требуют внесения удобрений.

Посадочные работы предпочтительнее проводить в первой половине осени. Крыжовник Колобок высаживают в лунки диаметром 50*50 см, наполненные смесью грунта, компоста, калийных и фосфорных удобрений. При высаживании саженцев корневую шейку заглубляют на 5-7 см, грунт плотно утрамбовывают, поливают и мульчируют торфом или опилками.

Правила выращивания

Крыжовник Колобок поливают по мере необходимости. Чаще всего совмещают полив с прополкой и рыхлением почвы. Первую подкормку проводят ранней весной с использованием органических удобрений. В период цветения используют комплексные удобрения. После окончания плодоношения кусты желательно подкормить составом из фосфора, магния и калия.

На зиму проводят обрезку кустов крыжовника Колобок. Вырезают все больные и мешающие побеги. Оставляют 3-4 стволовых побега, 5-7 побегов прошлого года и молодые стебли. Общее количество побегов, оставленных на зиму не должно превышать 20-25 штук. Весной растения осматривают и при необходимости проводят санитарную обрезку.

Подготовка к зиме

После обрезки крыжовник Колобок начинают готовить к зимовке. Убирают опавшую листву и старую мульчу. Рыхлят и проливают водой прикорневой круг из расчета 20-30 литров воды на одно растение. Засыпают пристволовое пространство смесью торфа и хвои на высоту в 10-15 см. Укрыть разросшийся, взрослый куст крыжовника довольно сложно. Поэтому пригибают ветви к земле, фиксируют и с первым снегопадом нагребают на них слой снега.

Болезни и вредители

Сорт Колобок редко поражается какими-либо заболеваниями. Чаще всего это грибковые поражения, с которыми борются при помощи фунгицидов. Следует помнить, что их не рекомендуют применять в период активного плодоношения. При необходимости используют препараты с биологическим воздействием на грибки. Например, фитоспорин. Ягоды после обработки можно употреблять в пищу через 5-7 дней.

Для борьбы с тлей и пилильщиком используют народные рецепты и химические препараты. В целях профилактики ранней весной кусты опрыскивают кипятком.

Крыжовник Колобок приглянется тем садоводам, кто может потратить довольно много времени на уход за ним. В этом случае он будет радовать вкусными и полезными ягодами на протяжении двух летних месяцев.

Отзывы садоводов о крыжовнике Колобок

Елена, 35 лет, г. Кострома

Крыжовник Колобок люблю за вкусные и крупные ягоды. Да, обрезать его нужно ежегодно. Зато, он почти без шипов и собирать урожай может даже ребенок. Ягоды хороши для приготовления вина. Оно получается немного терпкого вкуса и красивого розового цвета.

Софья, 45 лет, г. Тверь

Климат у нас довольно сложный. Крыжовник Колобок высадили осенью. Укрыли. В январе морозы стояли под 30 градусов. Весной нашли только сухие веточки с почерневшими верхушками. Хотела выбросить, да муж не позволил. В мае появились листочки. Обильно плодоносить куст крыжовника начал на третье лето. Теперь не нарадуюсь.

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector