Картофель моцарт описание сорта

Моцарт — сорт растения Картофель

Характеристики сорта:

Свойства сорта Моцарт:

Рекомендуемый регион на карте:

Информация о допуске Картофель Моцарт из Реестра Госсорткомиссии РФ

Заявка на допуск №47490 , зарегистрирована 2007-03-05 . Сорт Картофель Моцарт включен в реестр допущенных в 2010 году . Допущен к использованию в регионах: Северо-Западный, Центральный, Волго-Вятский, Центрально-черноземный, Северо-Кавказский .

Оригинатором сорта Картофель Моцарт является:

  • HZPC HOLLAND B.V.
    (PO BOX 88, 8500 AB JOURE, THE NETHERLANDS)

Информация о патенте на сорт Картофель Моцарт

Патентообладатель сорта Моцарт:

  • HZPC HOLLAND B.V.
    (PO BOX 88, 8500 AB JOURE, THE NETHERLANDS)

Заявка на охрану сорта Моцарт №52001 , зарегистрирована 2007-03-05 .

Патент №5665 , зарегистрирован 2010-11-26 . Расчетная дата окончания патента 2040-12-31 .

Авторы сорта Картофель Моцарт

Другие сорта растения Картофель

Поиск сорта по названию
Подбор сорта
Вопрос экспертам портала

Если вы не нашли ответ на вопрос — не стесняйтесь, задайте вопрос эксперту.

Добавить новый комментарий

Зарегистрируйтесь или Войдите, чтобы каждый раз не указывать Имя и Электронную почту

Спасибо за комментарий! Он будет опубликован после проверки модератором!

Комментарии

Комментариев еще нет, станьте первым!

Портал для тех, кто любит свою дачу

Спасибо за ваш вопрос!

Ваш вопрос отправлен на модерацию.
Не переживайте, мы быстро проверяем вопросы и ответ на ваш вопрос будет оставлен в течение 1 дня.

Мы обратили внимание, что вы уже зарегистрированы на нашем сайте. Рекомендуем авторизоваться, чтобы просмотреть созданный вопрос. Если вы не помните пароль — можете восстановить его.

Вы не были зарегистрированы до сегодняшнего дня, поэтому мы зарегистрировали вас. Ваш пароль отправлен вам на указанный почтовый ящик.

Помогите нашему сайту развиваться!

Пожалуйста, прочитайте это обращение, оно не отнимет у вас много времени!

Нам так не хватает ваших комментариев и вопросов, чтобы понимать в каком направлении нам развиваться.

Не забудьте оставить комментарий, если вы нашли то что искали.
А если не нашли — задайте вопрос через форму «Спросить эксперта» в шапке сайта.
Мы ответим на этот вопрос, и другие посетители смогут найти ту информацию, которую не смогли найти вы.

С уважением,
команда портала Дача-Дача.ру

Спасибо за ваш вопрос!

Ваш вопрос отправлен на модерацию.
Не переживайте, мы быстро проверяем вопросы и ответ на ваш вопрос будет оставлен в течение 1 дня.

Мы обратили внимание, что вы уже зарегистрированы на нашем сайте. Рекомендуем авторизоваться, чтобы просмотреть созданный вопрос. Если вы не помните пароль — можете восстановить его.

Вы не были зарегистрированы до сегодняшнего дня, поэтому мы зарегистрировали вас. Ваш пароль отправлен вам на указанный почтовый ящик.

Семенной картофель. Новинки сезона Весна 2017

Содержание

  • Описание культуры
  • Как правильно выбрать сорта картофеля
  • Сорта картофеля

Описание культуры

Картофель – это второй хлеб. Это самая ценная огородная культура, это важный продукт питания.

Картофель – это клубненосное растение. Вегетационный период проходит за одно лето, начиная с прорастания клубней и заканчивая оформлением новых зрелых клубней. Растение формирует полураскидистый или раскидистый куст высотой 60-100 см, состоящий из 4-8 стеблей. Листья картофеля зеленые, опушенные, сильно рассеченные; корневая система мочковатая, развита слабо. На одном общем цветоносе собраны в соцветия цветки. Окраска цветков является одним из сортовых признаков. Венчики цветков могут быть окрашены в белый, розовый, сине-фиолетовый цвет, могут иметь различные оттенки синего цвета.

Плод – овальная или шарообразная ягода с мелкими семенами. Из семян картофель выращивают только в научных учреждениях. Размножать в домашних условиях картофель можно ростками, черенками и клубнями.

На клубнях расположены глазки с 3-5 почками. Более жизнеспособны глазки находятся на верхушечной части клубня.

Когда куст достигает 10-20 см, в подземной части стебла из пазушных почек развиваются столоны – подземные побеги толщиной 2-3 мм, белого цвета. У поздних сортов столоны длинные – до 50 см, ранних — короткие – до 10-20 см. Как только столоны прекращаю рост в длину, их верхушки утолщаются и образуются клубни.

В клубнях картофеля «собраны» все питательные вещества.

Вторым сортовым признаком является окраска кожуры. Она может быть белой, светло-желтой, розовой, красной, красно-фиолетовой и сине-фиолетовой.

Мякоть чаще всего бывает белой и кремовой, иногда имеет желтый оттенок. Помните, что от цвета мякоти не зависит вкус картофеля. Вкус зависит от содержания биохимических компонентов – аминокислот, сахаров, каротиноидов и т.п. От содержания витаминов А и В2 зависит окраска клубней. Этими витаминами наиболее богаты клубни с желтой мякотью. Сегодня на рынке появились сорта с сине-фиолетовыми, красными и почти черными клубнями.

Как правильно выбрать сорта картофеля

Обильный урожай картофеля можно получить только после правильного выбора сорта. Все сорта картофеля имеют свои особенности и различаются по скороспелости, вкусовым качествам, содержанию крахмала, урожайности, устойчивости к неблагоприятным погодным условиям.

Выбирая сорт, учтите некоторые важные правила:

  1. Помните, что один и тот же сорт в разные годы и на разных почвах может давать разный урожай. Поэтому для получения гарантированного урожая ежегодно на участке нужно высаживать 3-4 сорта;
  2. Для получения высокого урожая, нужно подбирать различные сорта по срокам созревания. Все сорта, в зависимости от срока созревания подразделяют на ранние, среднеранние, среднеспелые, среднепоздние и позднеспелые. Количество выращивания отдельных групп во многом зависит от региона произрастания: в регионах, где отмечаются ранние заморозки, поздние сорта выращивают в небольшом количестве. В холодных местностях ограничьте посадку среднепоздних и среднеспелых сортов. Ранние и среднеранние сорта должны преобладать в северных и северно-западных регионах. На юге и юго-востоке можно выращивать и те и иные сорта, в зависимости от потребностей огородника.
  3. Важно регулярно обновлять семенной фонд. Основное предпочтение отдавайте местным районированным сортам. Они обладают рядом достоинств: лучше адаптированы к климатическим и почвенным условиям, более урожайны, обладают устойчивостью к основным болезням и вредителям.
  4. В зависимости от региона, каждые 2-5 лет семенной материал нужно систематически заменять оздоровленными семенными клубнями. Отдавайте предпочтение элите, первой репродукции, а также новым продуктивным сортам.

Сорта картофеля

Новинки сезона Весна 2017:

Моцарт (Mozart) – это среднепоздний высокоурожайный сорт с отличными вкусовыми качествами. Клубни овальные, однородные, некрупные, с желтыми глазками и привлекательной кожурой красного цвета.

Мякоть желтая, слабо рассыпчатая при варке. Куст прямостоячий или полупрямостоячий. Листья средние или крупные, со слабоволнистыми краями, зеленые. Цветки крупные, красно-фиолетовые. Период от всходов до технической зрелости — около 120 дней.

Товарная урожайность — 20-50 кг/10 кв.м. Масса клубней — 100-150 г. Количество клубней в кусте – 8-11 шт. Моцарт считается одним из самых устойчивых сортов к нематоде. Также он устойчив к возбудителю рака. Сорт среднеустойчив – к фитофторозу. Производитель: HZPC HOLLAND B.V.(Голландия).

Фабула (Fabula; Monalisa x Hudson) – это среднеранний высокопродуктивный сорт. Отличается быстрым и ранним развитием клубней и хорошим урожаем. Клубни, как правило, очень большие, овальной формы. Кожура светло-желтая или телесного цвета. Глазки — средние, глубокие. Мякоть – желтая, с довольно плотной текстурой. Содержит 10,2 -12,6% крахмала. В кусте 6-8 клубней. Масса клубня — 120-145 г.

Куст прямостоячий, высокий или средний. Стебли очень ветвящиеся. Листья — оливково-зеленые, полуоткрытые. Цветки – большие, красно-фиолетовые. Период от всходов до технической зрелости – 70-90 дней. Засухоустойчив. Устойчив к раку, фитофторозу клубней, парше обыкновенной, вирусам Y, PLRV. Высокая устойчивость к болезням и способность к росту в условиях жары и засухи сделала этот сорт очень популярным среди производителей картофеля. Производитель: HZPC HOLLAND B.V. (Голландия).

Сифра (Sifra; Mondial x Robinta) – это среднепоздний сорт. Отличается высокой урожайностью и хорошим товарным видом. Клубни средней крупности или крупные, округло-овальные. Кожура гладкая, светло-желтая. Мякоть белая, не разваривается. Обладает хорошими столовыми качествами. Масса клубней 100-150 г. Количество клубней в кусте – 9-11 шт. Период от всходов до технической зрелости – 120-140 дней. Товарная урожайность — 17-55 кг/10 кв.м.

Читать еще:  Виноград кишмиш лучистый описание сорта

Куст прямостоячий или полупрямостоячий. Листья темно-зеленые, среднего размера. Цветки белые. Имеет высокую устойчивость к картофельной нематоде, возбудителю рака. Среднеустойчив — к фитофторозу. Производитель: HZPC HOLLAND B.V.(Голландия).

Картофель Мемфис (Solanum tuberosum Memphis‘, potato Memphis‘) – это среднеранний сорт столового назначения (созревает через 66 дней). Клубни крупного размера (83 мм). Форма клубня – удлиненно-овальная. Цвет кожуры: красный. Глубина глазков: мелкие (Мел). Цвет мякоти после варки: светло-желтый.

Содержание сухого вещества /крахмала составляет 19% / 13,2%. Выход продукции: хороший. Количество клубней в гнезде составляет 9-11 штук. Этот сорт относится к кулинарному типу AB. Картофель Мемфис высаживают в открытый грунт апреле-мае. А на еду его можно выкапывать уже в июле-августе. Основную часть урожая на зимнее хранение убирают в сентябре.

Картофель Фламенко (Solanum tuberosum ‘Flamenco’, potato ‘Flamenco’) – это среднепоздний сорт столового назначения (созревает через 64 дня). крупного размера (83 мм), равномерного размера и формы. Форма клубня – удлиненно-овальная. Цвет кожуры: яркий, темно-красный.

Глубина глазков: средняя. Цвет мякоти после варки: белый. Содержание сухого вещества 13,5%. Выход продукции: высокий. Количество клубней в гнезде составляет 9-11 штук. Этот сорт относится к кулинарному типу B. Это сорт с хорошей устойчивостью к засухе, отменной урожайностью и хорошей лежкостью.

Картофель Эвора (Solanum tuberosum Evora, potato Evora) – это среднеранний сорт столового назначения. Клубни крупного размера. Форма клубня – круглоовальная. Цвет кожуры: желтый. Цвет мякоти после варки: кремовая.

Содержание сухого вещества составляет 19,4 %. Выход продукции: очень высокий. Количество клубней в гнезде составляет 12-14 штук. Этот сорт относится к кулинарному типу AB. Кроме того, он отличается хорошей устойчивостью к засухе, отменной урожайностью и хорошей лежкостью.

Картофель Каррера (Carrera; Allard x Concurrent) – это ранний сорт. Период вегетации составляет 80-90 дней. Куст прямостоячий, низкой или средней высоты. Листья средние, матовые. Цветки красно-фиолетовые. Урожайность — 330-610 ц/га. Сорт высокоустойчив к вирусам и к фитофторозу.

Круглый, овальной формы, картофель с привлекательной бледно-желтой гладкой кожей. Однородные по размеру глазки не выражены, что дает исключительно гладкий внешний вид. Клубни крупные или средние. Мякоть желтая. Имеет отличные вкусовые и столовые качества. Содержание крахмала в клубнях составляет 13,8 -17,2%. Количество клубней в кусте – 7-9 шт. Масса товарных клубней — 120-230 г. Лежкость хорошая. Производитель: HZPC Holland B.V.

Картофель Ред Скарлет (Red Scarlett). Сорт отличается ранним созреванием, высоким урожаем, большим количеством клубней и отличными вкусовыми качествами. Продолжительность периода от всходов до технической зрелости 70-80 дней. Куст средневысокий, прямостоячий. Листья среднего размера, слегка волнистые. Цветки красно-фиолетовые или светло-сиреневые. С одного куста в среднем собирают 2-2,5 кг клубней.

Сорт высокоустойчив к возбудителю рака и нематоде. Довольно устойчив к фитофторозу и вирусным заболеваниям. Имеет высокую товарность. Раннеспелый сорт.

Клубни крупные или средние, овальные с красной кожурой и светло-желтой мякотью. Глазки мелкие, неглубокие. Один куст дает 7-9 картофелин. Столовые и вкусовые качества отличные. Количество крахмала в клубнях – 10-15%.Масса товарных клубней – 70-150 г. Сорт устойчив к ударам. Лежкость при хранении высокая. Производитель: HZPC Holland B.V. (Голландия

Картофель Сильвана (Sylvana; Fabula×Xantia). Среднеранний сорт, который отличается равномерными крупными клубнями и высокой урожайностью. Период вегетации- 110-125 дней.

Клубни, как правило, округло-овальные, с гладкой желтой кожурой и светло-желтой мякотью. Глазки неглубокие. Картофель очень вкусный, слабо рассыпчатый при варке. Товарная урожайность — 165-375 ц/га. В кусте 9-12 клубней массой 90-145 г. Хорошая устойчивость к мучнистой парше, черной ножке, парше обыкновенной, сухой гнили, картофельной нематоде. Сорт умеренно восприимчив — к фитофторозу клубней и вирусам. Производитель: HZPC HOLLAND B.V.(Голландия).

Картофель Джаэрла, Ярла (Jaerla; Sirtema x MPI 19268). Очень ранний сорт с вегетационным периодом 70-85 дней. Куст раскидистый, средней высоты. Листья крупные, матовые, со средним жилкованием. Цветки белые. Подходит для выращивания на любых типах почв. Засухоустойчив. Устойчив к раку, парше обыкновенной и вирусам. Урожайность — 23-43 кг/10 кв.м.

Клубни крупные, округло-овальные или овальные с гладкой желтой кожурой и неглубокими глазками. Мякоть бледно-желтая, не разваривается. Вкусовые качества — отличные. Количество клубней в кусте – 6-8 шт. Масса товарных клубней — 85-310 г. Содержание крахмала в клубнях составляет 11,9-18,0%. Лежкость хорошая. Производитель: HZPC Holland B.V. (Голландия).

Картофель Латона (Latona; Jaerla x Nicola). Сорт высокоурожайный, ранний — период вегетации составляет 75-85 дней. Куст прямостоячий, средней высоты с темно-зелеными листьями. Цветение кратковременное, слабое. Цветки белые. Урожайность 50 т/га.

Крупные клубни округло-овальной формы с желтой кожурой и с поверхностными глазками. Мякоть — бледно-желтая, слабо рассыпчатая при варке. Обладает отличными вкусовыми качествами. Содержание крахмала 12-16%. Количество клубней в кусте 9-11шт. Масса клубня 85-135 г. Дружная ранняя продукция. Сорт очень ценный благодаря высокой устойчивости к парше, к скручиванию листьев, вирусу Y, к золотой нематоде, невосприимчив к раковым заболеваниям; устойчив к фитофторе. Лежкость хорошая. Производитель: HZPC Holland B.V. (Голландия).

Картофель Кураж (Courage; Lady Rosetta x HZ81 H202). Среднеранний, высокоурожайный сорт — период вегетации составляет 90-115 дней; товарный урожай на 75-90 день после посадки. Куст средневысокий, прямостоячий с темно-зелеными листьями и красно-фиолетовыми цветками. Товарная урожайность — 15-45 кг/10 м2.

Картофель моцарт: описание сорта, фото, отзывы

Картофель Моцарт: описание и достоинства сорта

Среднепоздний картофель «Моцарт» относится к сортам столового назначения. Он рекомендован к возделыванию на территории Центрального, Волго-Вятского и Центрально-Черноземного региона России. Оригинатором этого перспективного сорта является компания HZPC Holland. Уборку урожая картофеля сорта «Моцарт» можно осуществлять спустя три с половиной месяца после посадки.

Картофель Моцарт: описание сорта

Картофель «Моцарт», или Mozart, вывели голландские селекционеры. Кусты от среднего до высокого роста, промежуточного типа, прямостоячие или полупрямостоячие.

Венчики цветов крупные, красноватого цвета с фиолетовым оттенком. Антоциановое окрашивание внутренней стороны сильное. Листья от среднего размера до крупного, от промежуточного до открытого, зеленые.

Основание светового ростка опушенное, имеет красновато-фиолетовую окраску.

Кожура на овальных клубнях гладкая или с незначительной шероховатостью, красного цвета. Глазки мелкие, поверхностные. Мякоть на разрезе желтая. Содержит крахмала до 16,9 %.

Количество сухого вещества 19,4 %. Дегустационная оценка — 7 баллов. Масса клубня достигает 145 г. Средняя урожайность достигает 428 ц/га, а максимальная урожайность составляет 609 ц/га.

Товарность 86-98 %. Лежкость 92 %.

Достоинства и недостатки

Картофель «Моцарт» востребован на современном рынке семенного материала, так как имеет очень привлекательную характеристику:

  • повышенное содержание глютаминовой и аспарагиновой аминокислот;
  • отличный вкус;
  • среднераннее клубнеобразование;
  • выход клубней составляет 94,7 % от общего урожая, высокие товарные качества;
  • хорошая лежкость при хранении;
  • высокая устойчивость к жаре и засухе;
  • сорт обладает высокой устойчивостью к механическим повреждениям;
  • иммунитет к возбудителю рака картофеля и золотистой картофельной цистообразующей нематоде.

Следует обратить внимание, что устойчивость к возбудителю фитофтороза средняя.

Как посадить картофель (видео)

Сроки и особенности посадки

Картофель сорта «Моцарт» следует высаживать только в хорошо прогретую почву, что обусловлено его биологическими особенностями. При посадке проводятся следующие мероприятия:

  1. Подготовка грунта осуществляется заранее, желательно в осенний период, что позволяет максимально уничтожить сорные растения в процессе глубокой перекопки и провести внесение удобрений в необходимой для растений дозе.
  2. В весенний период проводится подготовка клубней к посадочным работам: откалибровка по размеру и удаление всех поврежденных, пораженных и непригодных по другим причинам для посадки клубней.
  3. Отобранные для посадки клубни требуется прорастить в условиях солнечного света и оптимального температурного режима до появления мощных, но не слишком длинных ростков, а затем опрыснуть обеззараживающими препаратами и стимуляторами роста;
  4. На незначительных по размерам участках используется способ посадки «под лопату», а при достаточно больших посадочных площадях следует отдать предпочтение механизированному способу посадки, придерживаясь схемы 70х35 см.
  5. При расположении клубней в посадочных лунках рекомендуется провести локальное внесение древесной золы, а также перегнойной почвы, которые подпитают корни на первой стадии вегетации и позволят посадочному материалу сформировать всходы в максимально ранние сроки.
  6. Сразу после посадки желательно выровнять поверхность при помощи граблей, несильно заглубляя садовый инструмент в грунт.

Правила ухода

Сорт «Моцарт» при правильной агротехнике способен удивить очень высоким и качественным урожаем даже опытных картофелеводов. Чтобы получить высокотоварную овощную продукцию и минимизировать потери урожайности, необходимо следовать основным рекомендациям:

  • Наиболее интенсивные мероприятия по уходу за картофельными посадками необходимы этой овощной культуре в начальной стадии активной вегетации, когда механические повреждения для ботвы и корневой системы не имеют очень негативных последствий.
  • Картофельную ботву следует окучивать два раза. Первое окучивание проводится при высоте растений в 20 см, а второе — при достижении высоты ботвы примерно 35 см. При возделывании картофеля на тяжелых грунтах и в условиях переувлажнения желательно проводить не менее двух-трех максимально глубоких окучиваний, последнее из которых должно быть выполнено перед смыканием картофельной ботвы в междурядьях
  • За двое суток до проведения уборки урожая междурядья следует прорыхлить сразу после удаления картофельной ботвы.
Читать еще:  Фасоль стручковая по грузински на зиму

Уход за картофелем после посадки несложный, но только соблюдение обязательных правил, которые заключаются в своевременных поливах, прополках, подкормках и профилактических опрыскиваниях, поможет гарантированно получить хороший урожай.

Отзывы огородников о картофеле Моцарт

Картофель «Моцарт» весьма перспективен и является сортом-мечтой для многих огородников, выращивающих эту овощную культуру не только для собственного использования, но и с целью реализации урожая.

Мякоть клубней этого сорта обладает отличными вкусовыми характеристиками, оптимальными показателями крахмалистости и широко используется для приготовления супов, обжаренного картофеля и т. д. Тип развариваемости В.

Мякоть при чистке и готовке не темнеет и не теряет заявленных вкусовых качеств.

Полив картофеля (видео)

Кроме всего прочего, для картофеля «Моцарт» характерно наличие большого количества положительных отзывов о том, что сорт обладает хорошей лежкостью, устойчивостью к жаре, не подвержен механическим повреждениям.

(8

Характеристика, описание, урожайность, отзывы и фото сорта картофеля «Моцарт»

«Моцарт» – это сорт картофеля из Нидерландов. Подходит для выращивания в различных климатических зонах, в том числе – в средней полосе России. Популярен благодаря устойчивости к заболеваниям и болезнетворным микробам. Корнеплоды отличаются хорошим товарным видом, устойчивостью к механическим воздействиям.

Моцарт- голландской селекции картофель:

Сорт был выведен в 1991 году в городке Мецлавьер (Нидерланды) путём скрещивания сортов «Рэдстар» и «Цезарь».

Критерии отбора включали в себя:

  • Урожайность;
  • Внутреннее и внешнее качество;
  • Устойчивость к болезням и вредителям.

Сорт картофеля «Моцарт» обладает следующими характерными чертами:

  • Картофельные клубни овальной формы;
  • Кожура гладкая, красноватого оттенка, мякоть – желтоватого;
  • Содержание крахмала в корнеплодах – не более 20%, средний вес картофелин от 100 до 150 граммов;
  • Время созревания – от 100 до 180 дней;
  • Средний урожай составляет примерно 430 ц/га;
  • Картофельные глазки мелкие по глубине, равномерно распределенные;
  • Кусты различной высоты (от средних до высоких), стебли полувертикальные, средней толщины, структура листьев промежуточного типа;
  • Стебли могут быть равномерно окрашены (пигментированы) в оттенки красноватого цвета – этот эффект достигается за счёт содержания в растениях природных антоциантов;
  • Листья тёмно-зелёные, листовые жилки средней выраженности и глубины, средняя антоцианиновая окраска на верхней стороне, среднее количество вторичных листков;
  • Передние листки узкой овальной формы с заострённым наконечником, отсутствует или неявно выражено слияние с боковыми листками;
  • Боковые листки среднего размера, овальной формы с ярко выраженной сердцевиной;
  • Обильное цветение, стойкие цветочные почки, ветки средние, слабоокрашенные;
  • Венчик цветка красно-фиолетовый, в форме звёздочки;

ВАЖНО: В настоящее время торговая марка картофеля «Моцарт» принадлежит нидерландской фирме «HZPC IPR B.V.». Это международная агропромышленная корпорация, ведущая свою деятельность в Канаде, европейских странах, в Китае и странах Латинской Америки. Её российский филиал располагается в городе Санкт-Петербурге.

  • Сильная антоцианиновая окраска на цветоносе, средняя – на внутренней стороне.

Среди достоинств сорта картофеля «Моцарт» выделяют следующие:

  • Долго хранится, не теряя товарный вид;
  • Растения устойчивы к засушливому климату;
  • Корнеплоды быстро развиваются на поздних стадиях созревания;
  • Картофельные клубни устойчивы к механическим повреждениям, не повреждаются при копании;
  • Низкая восприимчивость к бактериям и болезням, кроме фитофтороза;
  • Данный сорт обладает прекрасными вкусовыми качествами, клубни богаты глютаминовой и аспарагиновой аминокислотами;
  • Требует меньше минеральных удобрений, чем остальные сорта картофеля;
  • Уродившийся картофель можно использовать в качестве посадочных клубней.

Скарлет, Галла, Моцарт какой картофель лучше:

Касательно недостатков сорта, то здесь можно выделить только то, что картошка требует прогрева почвы перед высадкой.

Участок для посадки картошки сорта «Моцарт» следует расчистить еще осенью, чтобы максимально избавить его от сорняков. Необходимо перекопать участок, а также внести необходимые удобрения.

Можно также опрыскать землю компостом или препаратами, содержащими «эффективные микроорганизмы», таким образом, восстановив микробиологический состав почвы, обеднённой интенсивным земледелием.

Благодаря устойчивости сорта к бактериям, данные мероприятия дадут хороший эффект.

В таблице ниже представлены данные по урожайности других сортов картофеля:

Картофель Моцарт описание сорта, фото, отзывы

Картофель Моцарт

Голландский картофель сорта Моцарт относится к столовым сортам. Превосходно проявил себя при выращивании в Северо-Западном, Северо-Кавказском, Центрально-черноземном, Центральном и Волго-Вятском районах России, на Украине и в Беларуси.

Кусты сорта Моцарт отрастают любой высоты (от средней до высокой) и появляются стебельками прямостоячими или полупрямостоячими. Красноватые цветы с фиолетовым оттенком смотрятся довольно большими. Листы в большинстве случаев имеют усредненный размер.

Срок развития корнеплодов 80-110 дней. В одном кусту сформировывается 12-15 картофелин массой 100-145 г. Кожура у плодов сорта Моцарт красная, а мякоть жёлтая (как на фото). По впечатлениям владельцев дачи, картофель не очень разваривается, имеет приятный вкус и прекрасно подходит для приготовления самых разных блюд. Крахмал в корнеплодах картофеля Моцарт находится в границах 14-17%. Этот сорт превосходно хранится очень долго (лежкость 92%).

Плюсы и минусы

Картофель сорта Моцарт популярен среди владельцев дачи и фермеров благодаря несложной агротехники и многим иным положительным качествам:

  • прекрасный вкус;
  • среднераннее формирование клубней;
  • отличные товарные качества;
  • засухоустойчивость и жаре;
  • клубни отлично переносят продолжительные транспортировки благодаря большой стойкости к повреждениям;
  • невосприимчив к раку картофеля, парше и золотистой нематоде.

Недостаток сорта Моцарт – низкая стойкость к фитофторозу.

Как только установится оттепель, можно заняться высаживанием картофеля Моцарт. Чтобы собрать большой урожай, проводят несколько мероприятий:

  • Еще осенью готовят участок, выделенный под картофельные грядки. Тщательно убираются сорняки, останки овощных культур. Тоненьким слоем компоста покрывают грунт и поливают ЭМ-препаратами (Байкал-ЭМ-1, Блистание, Восстановление), которые совершенствуют структуру почвы, оздоравливают грунт, уничтожают вредоносные микроорганизмы, увеличивают минеральное питание растений и качество плодов сорта Моцарт. После чего почву рыхлят. Такое компостное «опудривание» грунта ориентировочно на 15 дней убыстряет созревание урожая.
  • Для посадки клубни тщательно сортируются: подбираются только большие, целые и здоровые. Чтобы сделать быстрее прорастание картофеля, посевной материал укладывают в тёплое освещенное место до возникновения мощных ростков. Не следует позволять вырастания длинных ростков, иначе при посадке они просто обломаются. Материал для посадки картофеля Моцарт опрыскивают обеззараживающими средствами (фунгицид Авторитет) и стимуляторами роста (Потейтин, Эпин, Биоглобин).

Если засаживается участок маленькой площади, то лунки можно создать при помощи лопаты. Популярная схема посадки: междурядья – 70-80 см, в ряду расстояния между ямками – 30-35 см. Чтобы максимально сделать быстрее прорастание материала для посева сорта Моцарт, в каждую лунку укладывают деревянную золу, чуть-чуть земли, перемешанной с перегноем.

Только актуальный и хороший уход за посадками картофеля будет залогом отличного и хорошего урожая.

Земля вокруг картофельных кустов всегда должна быть мягкой, чтобы обеспечивался доступ воздуха к корням. Первый раз грядки рыхлят на 5-6 день после посадки клубней картофеля Моцарт. И повторяют процесс если для этого есть необходимость – как исключительно на поверхности грунта образуется сухая корка.

Периодичность полива устанавливается особенностями климата региона. Если установилась холодная дождливая погода, то дополнительно увлажнять почву нет надобности. При сухой погоде не тяжелое увядание ботвы – сигнал об минусе влаги. Чтобы качественно пропитать землю и обеспечить водой посадки картофеля сорта Моцарт, рекомендуется выливать ориентировочно 45-50 л воды на метр квадратный площади участка.

В регионах с жарким засушливым летом целесообразно организовать орошение картофеля.

Заняться системой капельного полива растений лучше по утру.

Окучивание и подкормка

Отбор и посадка материала для посева – основополагающие этапы выращивания картофеля сорта Моцарт. Но для получения высокого урожая нужно уделять внимание грядкам в течение всего сезона.

Характерности окучивания

Квалифицированные огородники советуют в сезон два раза окучивать грядки картофеля Моцарт. Первый раз кусты обрабатывают, когда стебли отрастают высотой ориентировочно 20 см. Еще раз такую процедуру проводят, когда картофельная ботва становится высотой 35-40 см.

Если появится необходимость, то окучивание делают чаще. Ведь это мероприятие значительно оказывает влияние на урожайность сорта Моцарт. Благодаря окучиванию, рыхлится земля и корнеплоды получают воздух. Земляные гряды дают возможность завязаться добавочным клубням. Рыхление почвы предупреждает ее быстрое высыхание, одновременно убираются сорняки.

Если установилась большая температура, то лучше для процедуры выделить утреннее время и заранее смочить картофельные грядки.

Читать еще:  Сорт винограда илья

Как вносить удобрения

Сорт картофеля Моцарт относится к среднепоздним, по этому особенно нуждается в подкормке в период роста зеленой массы и завязывании клубней. Эффектнее всего использовать локальный способ внесения удобрений. Подобным образом полезные вещества поступят конкретно к корневой системе.

Чтобы не прогадать с внесением удобрений и получить хороший урожайный результат, советуют в течении сезона трижды подкармливать картофель Моцарт:

  • Во время активной вегетации применяют смесь перегноя (15 стаканов) и мочевину (10 ч. л). Данного состава достаточно для обработки десятиметрового картофельного ряда.
  • Для стимуляции формирования бутонов и цветения сорта Моцарт используют комбинированный состав: 30 ст. л деревянной золы перемешивают с 10 ч. л сульфата калия. Доза которая рассчитана на грядку длиной 10 м.
  • Чтобы активней формировались клубни, применяют раствор мин. удобрений: в 10 л воды разводят по 2 ст. л суперфосфата и сульфата калия и 1 ст. л нитрофоски. Под каждый куст выливают пол-литра удобрения.

Не рекомендуют использовать органику в пору цветения картофеля сорта Моцарт, так как это вызывает очень сильный рост сорняков.

Заболевания и вредители

Развитие болезней у картофеля Моцарт вызывается грибками и бактериями. Самыми популярными являются:

Фитофтороз поражает листья сорта Моцарт. Возникает после цветения кустов

Прекрасные условия – прохладные дождливые дни. Первые симптомы – темно-бурые пятна на нижних листах. Понемногу загнивает весь куст

Основной способ борьбы – меры профилактики. Соблюдены правила севооборота, не высаживаются рядом помидоры. Практичным считается опрыскивание кустов картофеля Моцарт химикатами – раствором смеси медного купороса и бордосской жидкости

Черная ножка – бактериальное заболевание

Часть снизу стебля красится в черный цвет. Прекрасные условия – холодная влажная погода. Загнивают ботва и клубни

Заболевшие кусты убираются с корнями. Профилактика: семенной материал перед посадкой нагревается и проращивается. Клубни картофеля сорта Моцарт перед закладкой на хранение также просушиваются

Колорадский жук объедает листовую массу кустов. Ключевой вред причиняют личинки

Взрослые насекомые зимуют в почве и появляются при потеплении воздуха до +12-18?С

Насекомых собирают ручным способом. Дополнительно используют опрыскивание картофельных грядок химическими препаратами: Цимбуш, Дилор, Волатон

Сбор урожая

Ориентировочно через 15-20 дней после цветения рекомендуется склонить стебли на высоте 10-15 см от земли. Чтобы не закончился фотосинтез, и растение не завяло, стебли картофеля Моцарт не ломают целиком. Данный прием дает возможность намного увеличить урожайность картофеля. Так как растительные вещества не будут в полном объеме поступать в верхушку куста, а «вернуться» к корням. Но использовать такой способ можно лишь к здоровым растениям.

Как только находящиеся снизу листы ботвы станут желтыми, ее можно скосить. Через 7-10 дней начинают копать картофель. Урожай не удаляют сразу на хранение. При сухой погоде клубни оставляют на поле для сушки. Если погода сырая или дождливая, то картофель Моцарт лучше разложить под укрытием. Урожай в первую очередь сортируется. Отдельно отбираются клубни для будущей посадки. Не оставляют на зимовку повреждённые, вялые или пациенты картофелины.

Для хранения урожая подходят древесные контейнеры, которые проветриваются. Монтируются ящики в темном, сухом, прохладном помещении.

Сорта картофеля

Новые сорта картофеля очень медленно внедряются в производство. В структуре посевных площадей они занимают незначительное место или отсутствуют вообще. В то же время «зеленая улица» отдана сортам 80—90-х годов. Это неправильно

До того, как сорт картофеля получит официальное признание и будет включен в Государственный реестр сортов и древесно-кустарниковых пород, он проходит испытание на сортоиспытательных станциях и участках ГУ «Государственная инспекция по испытанию и охране сортов растений». Основная цель сортоиспытания — всесторонняя оценка новых сортов в различных почвенно-климатических зонах республики, выделение из них наиболее продуктивных, лучших по хозяйственно-ценным признакам, отвечающих критериям отличимости, однородности и стабильности, и рекомендация таких сортов для использования в производстве.

Широкий выбор

Можно отметить, что в последние годы расширился перечень селекционных компаний дальнего зарубежья, проводящих государственное испытание картофеля в условиях Республики Беларусь. Благодаря этому в 2012 году в испытании находилось 45 новых сортов 11 селекционных компаний, в том числе 10 зарубежных. Такое разнообразие позволяет отобрать лучшие сорта для различных направлений использования.

По результатам испытаний за 2010—2012 годы в Государственный реестр сортов и древесно-кустарниковых пород с 2013-го дополнительно включено 10 новых сортов картофеля (таблица).

Всего же на основе многолетних испытаний в Госреестр на 2013 год включено 107 сортов картофеля различных групп спелости, из них 42 — белорусской селекции и 65 — селекционных компаний ближнего и дальнего зарубежья.

Среди новых сортов, включенных в Государственный реестр за последние 5 лет, можно выделить сорта с высоким урожайным потенциалом. Это ранние сорта «эвелина» (688 ц/га), «зорачка» (684 ц/га), «родрига» (654 ц/га), «овация» (639 ц/га), «ривиера» (634 ц/га); среднеранние — «джелли» (698 ц/га) и «сатина» (660 ц/га); среднеспелые — «помквин» (646 ц/га), «янка» (640 ц/га), «ламбада» (632 ц/га); среднепоздние — «рагнеда» (699 ц/га), «рамос» (668 ц/га), «сантана» (656 ц/га). Самый высокий потенциал за последние годы в ходе испытаний показали раннеспелый сорт «тайфун» и среднепоздний «сифра» — 798 и 758 ц/га соответственно.

Раннеспелые

Для определения скороспелости столовых сортов картофеля в испытании проводится оценка динамики накопления товарного урожая ранними и среднеранними сортами на 35-й, 45-й и 55-й дни после всходов. Результаты испытаний показывают, что отдельные ранние сорта, включенные в Государственный реестр с 2013 года, способны к быстрому накоплению товарной урожайности. Так, на 35-й день после всходов в среднем за три года испытания сорт «зорачка» сформировал 104 ц/га товарного картофеля, «беллароза» — 110 ц/га, а сорт «ривиера» оказался суперранним, на 35-й день после всходов он сформировал 244 ц/га товарной урожайности.

Из ранее включенных в реестр по скороспелости можно выделить сорта «лилея», «уладар», «каприз», «бриз», «ред скарлетт», «карлита», «бард», «денар», «дебора», «корола», которые ежегодно стабильно на 45-й и 55-й дни после всходов могут сформировать 200—300 ц/га товарной урожайности.

С красной кожурой

Определенное значение на рынке товарного картофеля имеет окраска кожуры и мякоти картофеля, а также глубина залегания глазков. За последние годы в Госреестр включен ряд сортов, имеющих красную окраску кожуры, желтую окраску мякоти и мелкое залегание глазков. Это сорта «моцарт», «романце», «дельфине», «ред фентези», «родрига», «беллароза», «ред анна», «роко», «вектар».

Для переработки на крахмал

Для перерабатывающей промышленности большое значение имеет содержание в клубнях крахмала. Из сортов, включенных в Государственный реестр, можно выделить 9, которые имеют стабильно высокое содержание крахмала и включены в список высококрахмалистых. Это «атлант», «веснянка», «выток», «здабытак», «синтез», «максимум», «куба», «сигнум» и «альбатрос». Кроме того, у 20 сортов содержание крахмала находится на уровне 15 процентов и выше, но нестабильно и колеблется в различные годы испытания. Сюда относятся сорта «ласунак», «орбита», «росинка», «сузор`е», «криница», «ветразь», «альпинист», «журавинка», «талисман», «маг», «универсал», «акцент», «грация», «дорота», «яся», «пассат», «румпель», «пасья», «монсун», «кобза».

Для чипсов, картофеля фри, сушеных продуктов

По результатам специализированной оценки в условиях Центральной республиканской лаборатории по определению качества новых сортов на 2013 год, выделено 26 сортов, пригодных для переработки на чипсы: «блакіт», «ветразь», «журавінка», «зарница», «криница», «маг», «акцент», «фальварак», «вектар», «ламбада», «пироль», «фелка», «грация», «куба», «астерикс», «кураж», «фелсина», «эвелина», «омега», «румба», «румпель», «монсун», «лабадия», «сафир», «сантана», «чародей», 10 сортов для переработки на картофель фри — «колорит», «ламбада», «помквин», «дорота», «астерикс», «родео», «джелли», «ред фэнтези», «рамос», «сантана» и 13 сортов для переработки на сушеные продукты — «веснянка», «маг», «универсал», «альбатрос», «дорота», «куба», «грация», «яся», «астерикс», «пассат», «пасья», «сантана», «сигнум».

Анализируя сложившуюся ситуацию, можно отметить, что в Государственный реестр включены сорта с высоким урожайным потенциалом и содержанием крахмала, различных групп спелости и направлений использования. Данные сорта могут удовлетворить все запросы сельхозпредприятий и обеспечить выращивание высококачественного и конкурентоспособного картофеля. Однако новые сорта очень медленно внедряются в производство и в структуре посевных площадей занимают незначительные площади или отсутствуют вообще.

В то же время в производстве широко используются сорта, включенные в реестр в 80-е — начало 90-х годов. Эти сорта на сегодняшний день не всегда отвечают требованиям современных интенсивных и ресурсосберегающих технологий и уступают новым сортам по урожайности и технологичности.

Петр НИКОЛАЕНКО,

заместитель директора ГУ «Государственная инспекция по испытанию и охране сортов растений»

Таблица 1. Сорта картофеля, включенные в Государственный реестр с 2013 года.

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector