Картофель красавчик описание сорта

Сорт картофеля Красавчик

Красавчик — среднеранний сорт картофеля (Solanum tuberosum) столового назначения, пригодный для переработки на сухое пюре. Выведен сотрудниками ФГБНУ «ВНИИ картофельного хозяйства имени А. Г. Лорха». Получен путем скрещивания разновидностей Ганнибал и Пересвет. В 2009-ом году был добавлен в госреестр селекционных достижений РФ. Районирован в Центрально-черноземном регионе (Тамбовская, Липецкая, Курская, Орловская, Воронежская, Белгородская области). Ценится за высокую урожайность, раннее созревание, способность адаптироваться к разнообразным условиям выращивания. Пригоден к механизированной уборке. Хорошо подходит для переработки на различные картофелепродукты, благодаря высокому содержания крахмала в мякоти.

От момента появления полных всходов до сбора урожая проходит около 80−90 дней.

Растение среднее по высоте, промежуточного типа. Стебли полупрямостоячие. Листья средних размеров, промежуточного типа, зеленой окраски. Края листовой пластины слабоволнистые. Цветки розовые, пыльники желтые. Внутренняя сторона венчика имеет среднеинтенсивную антоциановую окраску, оттенок синевы очень слабый или отсутствует.

Корневая система Красавчика весьма хорошо развита, на одном растении может формироваться 6−11 довольно крупных клубней. Товарный картофель имеет вес 91−166 грамм, однако нередко образуются экземпляры и с большей массой. Клубнеплоды имеют овальную форму. Кожура слегка сетчатая, красного цвета, гладкая на ощупь. Мякоть имеет кремовую окраску. Глазки мелкие, глубина их залегания средняя и меньше.

Исходя из названия сорта, можно предположить, что его клубни имеют весьма привлекательный товарный вид, и это действительно так. Картофель в гнезде выравненный, однородный, мелочи очень мало. Клубнеплоды отличаются правильной формой и ровной поверхностью, благодаря чему наш герой становится весьма перспективным для выращивания в целях продажи.

По результатам проведения государственных испытаний, товарная урожайность Красавчика была зафиксирована в пределах 169−201 ц/га, что на уровне нормативов Ромула и Невский. Наибольшее количество собрали в Орловской области — 284 центнеров клубней с гектара. По некоторым данным, показатель может достигать и 300 ц/га. Товарность на хорошем уровне — 85−98%. Лежкость прекрасная — 97%.

Вкусовые качества картофеля отличные. Клубнеплоды среднеразваристые, при отваривании слегка растрескиваются, но сохраняют свою форму. Мякоть довольно плотная, с приятной консистенцией, слегка мучнистая и не водянистая, при термической обработке и резке не теряет свой цвет. Лучше всего сорт годится для жарки, варки, запекания, фаршировки, а также для приготовления салатов, супов и овощных смесей. Для пюре он также отлично подходит. В мякоти содержится 12,4−17,8% крахмала, что делает нашего героя идеальным для переработки на картошку фри, чипсы и сухое пюре. В России эта разновидность довольна популярна среди крупных пищевых предприятий.

Красавчик выращивается во многих областях РФ, однако наиболее распространен в центрально-черноземном регионе. Он способен адаптироваться к любым почвам и климату, но лучшей урожайности можно добиться на легких плодородных грунтах. Что касается ухода, растения неприхотливы, требуют проведения лишь стандартных агротехнических мероприятий. Своевременные прополки сорняков, окучивание и рыхление грунта, а также профилактические обработки, поливы и подкормки — всё это отлично скажется на урожайности и здоровье картофеля. Не забывайте и про соблюдение севооборота на участке. Кстати, наш герой обладает хорошей засухоустойчивостью, что является весомым аргументом при выборе его для выращивания в южных регионах с жарким засушливым летом.

Сорт устойчив к морщинистой и полосчатой мозаикам, возбудителю рака. Восприимчив к золотистой цистообразующей нематоде. По заявлению оригинатора, к фитофторозу среднеустойчив по ботве и устойчив по клубням.

Красавчик уже успел получить довольно большое количество положительных отзывов. Особенно огородникам нравятся ранние сроки созревания, дружное клубнеобразование, хорошая урожайность, отличный товарный вид картофеля и, конечно же, его отменные вкусовые качества. Многие отмечают прекрасную лежкость — клубни хранятся более года без потери потребительских и товарных характеристик, при этом не склонны к прорастанию. Кстати говоря, семенной материал перед посадкой проращивать не обязательно, что для некоторых дачников может оказаться большим плюсом.

Нельзя не отметить и пластичность сорта, его способность приспосабливаться к самым разнообразным окружающим условиям. Он показывает отличные результаты в разных регионах страны, к тому же обладает высокой засухоустойчивостью. Ещё к списку достоинств можно отнести довольно высокий процент товарности клубней и их устойчивость к механическим повреждениям, благодаря чему Красавчик является очень подходящим для выращивания в промышленных масштабах.

Читать еще:  Сорт помидор агата

Из минусов можно упомянуть восприимчивость картофеля к золотистой цистообразующей нематоде, но своевременные профилактические мероприятия с легкостью исправят эту проблему. В остальном, этот сорт очень хорош, и пусть он не такой урожайный, как некоторые другие среднеранние разновидности, зато он способен радовать огородников практически по всей территории России, при этом не требуя к себе большого ухода.

Выращиванием официально занимаются следующие агропредприятия: ООО «Агрофирма Кримм» в Тюменской области, ЗАО «Озеры» и ООО ФХ «Седек» в Московской обл., ООО «Зеленые линии-Калуга» в Калужской обл., ООО «Владимирские овощи» и ООО «Суздальагропром» во Владимирской обл., ООО «Элемент М» и ФГБОУ ВО РГАУ-МСХА имение К. А. Тимирязева в Москве, ООО «Агропак» в Санкт-Петербурге, ООО «Беляевка» в Пермском крае, ООО «АПК Любовское» в г. Архангельск, ООО «СПК имени Ленина» в Луховицком районе Московской области.

Описание сорта картофеля Красавчик особенности выращивания и ухода

Достоинства и недостатки

Картофель сорта «Красавчик» можно охарактеризовать следующим образом:

  • широкая зона выращивания;
  • высокая урожайность, составляющая 170–202 ц/га;
  • высокая товарная характеристика (товарность до 98 %);
  • показатель лежкости составляет 97 %;
  • хороший вкус и высокое качество клубней;
  • востребованность в качестве сырья для переработки;
  • сорт устойчив к поражению такими болезнями, как морщинистая и полосчатая картофельная мозаика, рак.

У данного сорта имеется множество достоинств. Красавчик имеет широкую зону выращивания, поэтому его используют для посадки на разных почвах. Лежкость сорта достигает 97%, а товарная характеристика до 98%.

Данный вид корнеплода часто выбирают хозяйки, благодаря его вкусовым качествам и устойчивость к термообработке.

Этот картофель имеет высокие показатели устойчивости ко многим заболеваниям, например, раку и картофельной мозаике.

Единственный недостаток корнеплода данного сорта – это восприимчивость в золотистому цистообразующему нематоду. Также ботва имеет среднюю устойчивость к фитофторе.

Описание правил посадки картофеля сорта Красавчик и фото смотрите ниже.

Описание и характеристика картофеля Красавчик

Основные внешние признаки:

  • малораскидистый;
  • невысокий;
  • лист обычный, промежуточного типа;
  • цветковый венчик бело-розовый, с еле заметным голубоватым оттенком;
  • форма клубней овальная;
  • глазки множественные, но мелкие;
  • кожура плотная, гладкая, темно-розовая;
  • мякоть кремовая;
  • масса клубня – от 90 до 166 г.
  • крахмала около 17,8%.

Вот, чем заслуженно может похвастать Красавчик:

  • сорт среднеранний;
  • период вегетации длится от 80 до 90 суток;
  • товарная урожайность достигает 201 ц/га, максимальная – 284 ц/га;
  • при грамотной агротехнике и благоприятных погодных условиях с куста можно получить до 5 кг клубней;
  • товарность достигает 98%;
  • лежкость не менее 97%;
  • вкус хороший и отличный;
  • не разваривается.

Картофель будет «готов» через 60-80 дней после всходов, а в небольших хозяйствах возможно подкапывание крупных корнеплодов уже с полутора месяцев.

Кратковременную засуху картофель Красавчик переживает без проблем. Поэтому он выгодно отличается при оценке урожая в сухие годы.

Поэтому при загрузке, выгрузке и транспортировке Красавчик не повреждается, сохраняя товарный вид. При хранении целые клубни не поражаются гнилью.

Картофель Красавчик уверенно устойчив перед угрозой:

  • фитофтороза;
  • рака картофеля;
  • морщинистой и полосчатой мозаики.

Устойчив по отношению к остальным неприятностям, но бессилен перед золотистой цистообразующей нематодой.

Картофель Красавчик имеет широкую популярность на территории России, а также Молдовы и Украины. Он достаточно хорошо переносит засуху, имеет высокую сопротивляемость к болезням и вредителям. Сорт был выведен российскими селекционерами.

Мягкая красноватая кожура с неглубокими глазками легко очищается при необходимости, а внутренность имеет приятный вкус, поэтому клубни часто используются в пищу. Картофель Красавчик: побеги, урожайность

Этот сорт имеет среднего размера полупрямостоячие кусты. Тип роста характеризуется как промежуточный. Листья имеют среднюю величину, с антоциановым окрасом на внутренней стороне венчика.

Красавчик относится к среднеранним сортам — полное созревание занимает до трех месяцев. Сорт показывает высокую урожайность. С одного га земли можно собрать до 200 ц. Клубни вырастают довольно крупными, с красноватой кожицей. Обычная масса для одной картофелины от 90 до 150 г.

Уровень содержания крахмала в пределах 10-18%. Внутренность клубня имеет кремовый оттенок. Красавчик часто используются для приготовления различных блюд. Многие хозяйки предпочитают данный сорт, так как клубень не разваривается при варке.

Читать еще:  Слива конфетная описание сорта

Среднеранний картофель Красавчик входит в фазу технической зрелости через 80-90 дней роста. Урожайность 169-201 ц/га. Зафиксирован самый высокий показатель: 284 ц/га. В гнезде формируется 6-11 клубней средним весом 90-165 г. Товарный выход сорта достигает 85-95%. Показатель лежкости клубней 97%.

Полупрямостоячий среднерослый куст сорта картофеля Красавчик обычной облиственности. Венчики белые с незначительным антоциановым оттенком. Растение хорошо переносит кратковременные засушливые периоды. Овальные клубни сорта Красавчик покрытые гладкой, красноватой кожурой. Глазки мелкие. Кремовая мякоть плотная.

Крахмалистость высокая – 12,4-17,8%, но клубни при варке остаются целыми. Вкус приятный, после тепловой обработки мякоть светлая. Сорт хорошо использовать для жарки, картофеля фри, салатов. Перерабатывающие производства приобретают сорт Красавчик для изготовления чипсов и сухого пюре.

Красавчик невосприимчив к картофельному раку, вирусным мозаикам: полосчатой и морщинистой. Сорт средне чувствителен к заражению клубней и стеблей фитофторозом, но подвержен инфицированию золотистой цистообразующей нематодой.

Сроки и особенности посадки

Картофель с названием «Красавчик» размещают после многолетних трав, озимых культур, зернобобовых, однолетних трав и льна. Повторно высаживать на участке картофель можно только через три года. При посадке следует придерживаться следующих рекомендаций:

  1. Картофель является очень светолюбивой и отзывчивой на качественное освещение овощной культурой, поэтому с целью равномерного освещения ряды необходимо ориентировать с севера на юг.
  2. Ph-кислотность грунта на площади под культивирование картофеля должна составлять 5,0–5,5, при необходимости выполняется известкование.
  3. Перекопку грунта в осенний период производят на глубину примерно 25–30 см, совмещая ее с оборотом земляных пластов.
  4. При осенней перекопке требуется внести на каждую сотку примерно 300 кг навоза и 1 кг древесной золы.
  5. Для посадки следует отбирать только высококачественные и здоровые клубни, которые нужно перед высаживанием подвергнуть прогреванию, проращиванию и озеленению на солнце.
  6. Хороший эффект наблюдается при обработке картофельных клубней регуляторами роста. Допускается воспользоваться с этой целью «Эпином» или «Цирконом».
  7. Чтобы стимулировать прорастание почек на картофельном клубне, нужно сделать глубокий поперечный надрез.

Болезни и вредители

Картофель – культура из числа наиболее подверженных заболеваниям. В России при потенциальной продуктивности свыше 50 т/га средняя урожайность равна где-то 17 т/га. Одна из причин – болезни, вредители и сорняки.

Профилактика

  1. Чтобы защитить Красавчика от нематоды, рекомендуется:
  2. Обязательный севооборот с возвращением не ранее, чем через 4 года.
  3. Глубокая перекопка осенью с выборкой и уничтожением всех корней.
  4. Тщательная дезинфекция инструментов, сельхозтехники и хранилищ.
  5. Приобретение для посадки только качественных клубней.
  6. Исключение больных и подозрительных.
  7. Протравливание клубней перед посадкой стимуляторами роста («Эпин», «Гуми»).
  8. При сомнительном происхождении посадочного материала промывание его в воде t=40˚С.
  9. Подкармливание растения золой, суперфосфатом.
  10. Повышение устойчивости клубней именно к нематоде сбалансированным комплексом микроэлементов: меди, цинка, калия, бора и других необходимых.

В народе рекомендуют высаживать на поле пижму, астры, горчицу белую. При перекопке осенью запахивать остатки донника, бархатцев, календулы. Оказывается, насекомые раньше завязывания клубней выходят из цист и погибают, не находя пищи. Для этого же, кстати, участок орошают настоем картофельных ростков.

От проволочника – перед посадкой пересыпать картофель гашеной известью и заправить ею землю. При питании одним картофелем при отсутствии злаковых сорняков и особенно пырея личинки щелкуна погибают, не закончив свой цикл развития.

  1. При явном заражении нематодой применяют препараты Немабакт, Нематицид и БИ-58. Только надо внимательно изучить инструкцию, чтобы применять именно в подходящие сроки.
  2. Часто рекомендуется высокотоксичный «Тиазон».

Эффективны и биологические меры: нематоду истребляют кольчатые черви и хищная энтомопатогенная нематода (как раз Немабакт). Успешная борьба с нематодой возможна лишь в комплексе: ядохимикаты, биологические и агротехнические способы. Она должна быть системной. И главное, по мнению экспертов: отсутствие кормовых растений для нематоды.

Картофель сорта Красавчик имеет предрасположенность к поражению цистообразующей нематодой.

Определить заболевание можно визуально:

  • на грядках отдельными участками начинают увядать растения;
  • ботва начинает сохнуть и листья скручиваются;
  • стебель может искривиться;
  • наблюдается слабое цветение, а клубни имеют небольшой размер;
  • корни приобретают коричневый оттенок.

Бороться с нематодой возможно, с помощью специальных препаратов. Одним из самых эффективных для этого вредителя является «Тиазон». Следует соблюдать правила обработки с его помощью, так как он сильно токсичен. «Тиазон» вводиться не позднее, чем за месяц до планируемой посадки растений.

Читать еще:  Крупноплодные сорта груш

Можно также периодически добавлять в почву коровяк, птичий помет или же настой из картофельных ростков – они также помогут в борьбе с нашествием нематод.

Сорт Красавчик устойчив к следующим заболеваниям:

  • фитофтороз;
  • вирус полосатой мозаики;
  • вирус морщинистой мозаики;
  • картофельный рак.

Болеет сорт редко, однако, картофель уязвим перед таким вредителем, как золотистая нематода. Первым признаком того, что кусты поразила нематода, является стремительное усыхание листьев, искривление стеблей и отсутствие цветения. Корневая система кустов темнеет, а клубни сильно мельчают.

Борьбу с вредителем ведут с помощью препарата «Тиазон», однако, он довольно токсичный. Во избежание вреда здоровью, обработку будущих грядок производят как минимум за месяц до высадки картофеля в грунт.

Бурые пятна на растении, позже появляется сероватый налет При температуре близкой к 10°С и пасмурной погоде за две недели грибок распространяется на всем участке и губит урожай

Профилактические меры включают обработку кустов картофеля Красавчик фунгицидами Татту, Ридомил Голд, Акробат МЦ и другими. Применяют народные средства: 200 г молока или одну столовую ложку перекиси водорода смешивают с 30 каплями йода и растворяют в 10 л воды. Составами обрабатывают кусты трижды через день

Черная парша, или ризоктониоз

Небольшие темные пятна на стеблях молодых ростков перерастают в белую гниль Растения погибают

Больной куст удаляют и сжигают. Обрабатывают участок фунгицидами

Ботва светло-зеленая, листья скручены, затем бледнеют, ломаются

Все клубни непригодны для посадки и хранения. Возбудитель переносится тлей. Опрыскивают картофель от тли инсектицидами или мыльным раствором: 100 г на 10 л воды

Микроскопические черви обитают на корнях. Куст желтеет, листья опадают Корни мочковатые

Нужно сжечь выкопанные кусты и соблюдать севооборот

Отзывы огородников

Советы овощеводов, касающиеся сбора урожая:

  1. Уборку проводите в ясную и сухую погоду. Во время дождей повышается вероятность поражения клубней проволочником.
  2. За три недели до сбора прикопайте картофельную листву. Стебли засохнут, а весь крахмал перейдет в клубни.

Положительные отзывы культура получает вполне заслуженно. Огородники охотно делятся ими.

Ольга, г. Кострома:«Высадила 20 кг картофеля сорта Красавчик в прошлом году, урожай получился хороший. С кустов собрала по 2,5-3 кг, сами клубни весили в среднем 100 г. Саженцы особо не удобряла. Вкус у картошки приятный, мне понравился. Особый плюс лично для меня в том, что клубни не развариваются. Обязательно буду сажать еще».

Антон, г. Тамбов:«Картофель Красавчик узнал по описанию сорта и фото из интернета. Выращиваю 2 года. Все отлично, урожаи собираю большие. Клубни ровные, красивые, всегда хорошо продаются. По уходу: регулярно провожу профилактические обработки и подкармливаю «Нитрофоской». Обязательно оставляю себе на зиму. Овощи отлично сохраняются до весны, не теряя вкуса и вида».

Ольга, г. Кострома: «Высадила 20 кг картофеля сорта Красавчик в прошлом году, урожай получился хороший. С кустов собрала по 2,5-3 кг, сами клубни весили в среднем 100 г. Саженцы особо не удобряла. Вкус у картошки приятный, мне понравился. Особый плюс лично для меня в том, что клубни не развариваются. Обязательно буду сажать еще».

Антон, г. Тамбов: «Картофель Красавчик узнал по описанию сорта и фото из интернета. Выращиваю 2 года. Все отлично, урожаи собираю большие. Клубни ровные, красивые, всегда хорошо продаются. По уходу: регулярно провожу профилактические обработки и подкармливаю «Нитрофоской». Обязательно оставляю себе на зиму. Овощи отлично сохраняются до весны, не теряя вкуса и вида».

Среднеранний по срокам созревания картофель сорта «Красавчик» широко используется в кулинарии для приготовления первых и вторых блюд, отличается пригодностью для переработки на картофель фри, а также очень востребован в качестве сырья для производства сухого пюре. Овощеводы высоко оценивают вкусовые качества картофеля и дают сорту положительные отзывы не только с точки зрения качественных характеристик, но и оценивая показатели урожайности.

Картофель Красавчик, несмотря на название, интересен не только товарным видом клубней. В нём скрыт большой потенциал. Официальные показатели урожайности могут быть выше при условии продления вегетации. Кроме того, сорт устойчив к опасным вирусным болезням, а фитофторой поражается лишь ботва. О профилактике нематод можно забыть, если вы соблюдаете севооборот.

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector